夕方、ジョナゴールドの畑に、「試食」に行ってきました。
おばあちゃんが
「果物ナイフを持っていけば・・・?」
と言いましたが、私はリンゴ園には刃物はいりません。
手でパカッと割って食べるのが好きです。
金属っぽい味がしなくていいです。たまに力が足りなくて割れませんが。
ジョナは明日にでも、収穫・荷造りができそうです。
こちらはサンふじの樹。
葉摘みをして、反射シートを敷いたらどんどん赤くなってきたように
思います。
朝夕ずっと冷え込んだら、色もよく蜜も入って美味しく仕上がります。
これからの冷え込みに期待しています。収穫は11月10日過ぎ頃から
始めようと思っています。
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