果樹園便り

北信州の果物農家の母ちゃんです。
「お山のふもとの果樹園」からの風が皆様に届きますように・・・・・

りんごの枝こなし

2012-03-30 21:03:30 | りんご園から

「こなす」っていう漢字あるのかしら・・・?


剪定で落とされている、モサモサ~っとした枝を、
太枝切りはさみを使って、細い枝と太い枝に分ける作業です。

太いものはこの後チェーンソーでカットして、薪ストーブ用に
なります。来年以降の暖房に。
細いものはこのまま園地内で焼却処分。

今日は暖かな一日。たき火のせいもあって、薄着で作業しました。

種無ピオーネ短梢栽培です。

2012-03-30 20:51:59 | ぶどう園から

昨年の暮、積雪の前に、一回剪定作業した園地です。
雪の心配がなくなったので、仕上げの剪定をしました。

30センチほど残してあった枝を、1~2芽残して切ります。
枝片付けも一回してあるので、今回の短いものはコンテナの中へ
集めました。

今日は長野でも20度を超える暖かな日でした。
ピオーネの樹も活動を始めたようで、切り口から、樹液がしたたり
落ちてきました。
この剪定作業も早々に進めた方がよさそうです。

枝拾いはじめました!

2012-03-20 19:50:53 | ぶどう園から
この園地は、ラフランス・りんご・ぶどう、それぞれが隣接しています。
そこで、一斉に剪定後の枝を拾い集めて燃しました。

春休みで帰省している子供たちも、今日はおばあちゃんに請われて、お手伝いです。
息子は一輪車使いがとても上手です。
娘は手際よく枝を紐で丸めていきます。
私はリンゴ園で皮むき&薬塗りの作業をしていました。

いいお天気で作業もはかどりました。

リンゴ園で農作業

2012-03-16 19:05:04 | りんご園から

お天気が良いので、お父さんの剪定作業もはかどっています。
私は、「ソヒケズリ」を持って、皮むきの作業を始めました。


今年の大雪で、傷ついた枝を発見。
18豪雪の時はいたるところで見られたのですが、今年はまだ
これ一個しか目にしていません。


リンゴ園はまだ足元に雪がたっぷりあります。
それでもところどころ地面も見えています。

ブドウ園で蕗の収穫

2012-03-04 19:25:43 | ぶどう園から
おじいさんとおばあさんが剪定に行っているブドウ園は、
蕗が出ています。
「蕗とってきたから、蕗味噌作ってくれや!」と。
さっそく汚れを落として刻んで、油と砂糖と味噌で炒めました。



ブドウ園の土手の雪も解けてきたようです。
春はこの「苦み」から始まります。


私はぶどうお父さんはりんご

2012-03-03 19:33:51 | ぶどう園から
ずいぶんと雪が少なくなりました。
良い天気の日は、家族それぞれの園地で、剪定作業です。

私は種無しブドウ園で、お父さんはリンゴ園で。

いいお天気には上着も暑いくらい。
仕事もはかどります。

隣近所の畑でも同じ作業の人たちを見かけます。
今、雪の中ですが果樹園はにぎやかです。