サンふじ葉コキ作業

第2回目の葉摘み作業です。


一回目は果実の周りにある葉っぱだけ摘み取りました。
今日は枝にある葉っぱをコキ落としています。


脚立に昇ったり降りたり。運んだり。
足腰がちょっと痛くなりました。

お天気がいいと、どんどん仕事も進むのですが、
明日から台風による雨の予報。
葉摘みは雨降りにはやりません。とった葉っぱがまた
果実にペッタリとはりついてしまうから。

強風が来るよりは雨降り程度で良しとしましょう。

ラ・フランス追熟させています

１２日に収穫し、冷蔵庫に保管しておいた洋梨

ラ・フランスです。

無袋だったものは、自家用・試食用に。

昨日追熟させるため、冷蔵庫から出してきました。
常温保存で、何日で柔らかに、食べごろになるでしょうか？

さて、１週間か２しゅうかんでしょうか？

サンふじの園地では

着色がどんどん進んでいます。

ブドウの収穫荷造りが終わったので、さあて、いよいよ
サンふじの葉こき・玉回し作業になります。
１１月中旬の収穫を目指して。

あと、ひと頑張りです。寒くなると、蜜も入ってくるんですが・・・。
そしてお天気もいいと、色づきもよくなるはず。

そこら辺は、祈るばかりです。

種無ピオーネ収穫終了

ピオーネの園地で、収穫しながら写真を撮りました。
葉っぱの落ちた下の房は、光が透けて赤く撮れます。

光の当たらない房は、黒く撮れます。

今日でブドウの収穫作業がすべて終わりました。

８月末の雨除けハウス物からほぼ２カ月。
毎日のように、収穫・荷造り作業頑張りました。

ハサミ納めの宴、ぱあっとやりましょうか？

りんごジョナ収穫作業

10月中旬収穫予定だったりんご
サンジョナゴールドの収穫をしました。
そのあと荷造り・発送もしました。

つがるの時もそう思ったけど、
今年はりんごの出来が悪いような気がします。

擦り傷じゃあないけど、何かしらキズやホシがあります。
この分だと、メインのサンふじも良品が
少ないかも。

でも、もう少し手入れ作業をして、収穫までにできるだけ
色をつけるよう、頑張りたいと思います。

ふじりんごの葉摘み終了しました

今年は傷んだリンゴが多い気がします。
台風が来なかったから、すり傷は無いのですが、
こんな病気の実も多いです。
葉摘みの仕事をしていても、発見次第摘み取ってしまいます。



コレはもう「ひどい！」としか言いようがありません。

葉摘みの済んだ実はもうこんなに、色付いているものもあります。


やっと葉摘みが終わったので、今日か「反射シート」を敷く
作業も始めました。
巨大なアルミ箔のようなシート２ｍ×５０ｍのものを
リンゴの樹の下いっぱいに敷き詰めて、色づきのお手伝い。

ラ・フランス収穫しました

我が家のラ・フランスの樹は普通樹仕立て。
脚立で収穫します。


有袋栽培ですが、時々袋をかけ忘れた実があります。


大小だいたい分けて。無袋も別にして。
コンテナに納めて、その後は冷蔵庫へ。

皆様への発送時に出してきて、荷造りします。

そのまま食べないでください。キウイフルーツやメロンのように
ラ・フランスも、追熟が必要な果物です。
「買って食べたらじゃりじゃりして美味しくなかった」
という方もいらっしゃます。
しばらく常温で保存しておいて、柔らかくなったら
お召し上がりください。

それまで、飾っておくというのはどうでしょうか？

リンゴ秋映の収穫

中生種のりんご「秋映（あきばえ）」を収穫しました。
今のふじと比べるとこんな感じ。

ずいぶん赤黒いリンゴです。



荷造り・発送もしました。
手に取ると、こんなキズがありました。
どうもカラスかなんか、鳥が引っ掻いたようです。
本当はとっても悔しかったのです。
こんなに美味しそうなので、我が家の夕食後のデザート
になりました。

サンふじ葉摘み作業

葉っぱを摘んだら・・・・・

りんごがありましたあ～。

はっきり、くっきり！葉っぱのあとが残っています。
葉摘みの「価値あり」だと思います。
11月中旬の収穫まで、しっかりお日様にあてて、
色をつけます。だから、サンふじっていいます。