サンふじ荷造り発送しています 2015-11-29 21:27:38 | りんご園から サンふじと、ラフランスのセット。 5kものです。 葉っぱはついていた方が、洋梨がかわいらしく見えるので、 あえて取らずに、残してみました。 そして、傷などあって発送にむかないものは・・・。 日付を書いて、暖かい部屋において、様子を見て、私のおなかに 入ります。 果物三昧の日々です。
サンふじ収穫始まりました 2015-11-18 19:37:26 | りんご園から いよいよ、今年最後の品種です。 お歳暮にもお使いいただいている、サンふじの収穫作業が始まっています。 家族5人総出です。 おじいさんおばあさんは、ゆっくり休みながら、採る専門。 お父さんは、高いところを採ったり、カゴを8個ずつ「電動運搬車」で運んでいます。 私と息子は、選果作業担当です。 8個のコンテナに分けていきます。あ、足元のジャム用も入れたら9個だ! 色を見たり、質を見たり、大きさを見たり・・・。 とても3人に採られたら、間に合いません。 どんどん、リンゴの入ったカゴが足元に・・・。 お天気が良かったので、ずいぶんはかどりました。 雨の日は、荷造り作業です。
サンふじ仕上げています 2015-11-01 20:44:44 | りんご園から 園主から、業務命令みたいに言われました。 「とにかく、全部の玉に触るように!」 サンふじ収穫前の最後の「着色管理」の仕事=玉回し です。 こんなにしっかり枝についているのも、少しだけずらしてあげます。 枝の跡がくっきり。 ふたつ張り付いていたら、両方回して日当たりをよくしてあげます。 縦に三個並んでいたので、くるくるくると回しました。 りんごの木に赤い実がなっていたはずです。 全部終わったら・・・・。黄色い実に変わってました。 景色が全く変わってしまいました。 価値ある仕事ですね。