果樹園便り

北信州の果物農家の母ちゃんです。
「お山のふもとの果樹園」からの風が皆様に届きますように・・・・・

サンふじ荷造り発送しています

2015-11-29 21:27:38 | りんご園から

サンふじと、ラフランスのセット。
5kものです。
葉っぱはついていた方が、洋梨がかわいらしく見えるので、
あえて取らずに、残してみました。


そして、傷などあって発送にむかないものは・・・。
日付を書いて、暖かい部屋において、様子を見て、私のおなかに
入ります。

果物三昧の日々です。

サンふじ収穫始まりました

2015-11-18 19:37:26 | りんご園から

いよいよ、今年最後の品種です。
お歳暮にもお使いいただいている、サンふじの収穫作業が始まっています。

家族5人総出です。
おじいさんおばあさんは、ゆっくり休みながら、採る専門。
お父さんは、高いところを採ったり、カゴを8個ずつ「電動運搬車」で運んでいます。
私と息子は、選果作業担当です。

8個のコンテナに分けていきます。あ、足元のジャム用も入れたら9個だ!
色を見たり、質を見たり、大きさを見たり・・・。
とても3人に採られたら、間に合いません。
どんどん、リンゴの入ったカゴが足元に・・・。

お天気が良かったので、ずいぶんはかどりました。
雨の日は、荷造り作業です。

サンふじ仕上げています

2015-11-01 20:44:44 | りんご園から
園主から、業務命令みたいに言われました。
「とにかく、全部の玉に触るように!」

サンふじ収穫前の最後の「着色管理」の仕事=玉回し です。


こんなにしっかり枝についているのも、少しだけずらしてあげます。
枝の跡がくっきり。


ふたつ張り付いていたら、両方回して日当たりをよくしてあげます。


縦に三個並んでいたので、くるくるくると回しました。




りんごの木に赤い実がなっていたはずです。
全部終わったら・・・・。黄色い実に変わってました。

景色が全く変わってしまいました。
価値ある仕事ですね。