早くラフランスが食べたい! 2011-10-06 18:46:03 | 梨園から すっかり涼しくなり、果物が美味しい時期になりました。 西洋梨、ラ・フランスもずっしりと 重そうにしなって、収穫してもらうのを待っているようです。 そろそろ収穫して、冷蔵庫に入れて、一か月休ませます。 それから、常温に戻してしばらく置くと追熟して、美味しくなります。 食べれるようになるまで、時間がかかる果物です。 飾っておくのにはちょうどいいですが。 早く収穫して、早く冷蔵して、早く追熟させて、早く食べたい! っと今日畑に行ってラフランスを見ながら思いました。 待ち遠しいです。 « シャインマスカット収穫しました | トップ | サンふじの葉摘み作業 »
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