果樹園便り

北信州の果物農家の母ちゃんです。
「お山のふもとの果樹園」からの風が皆様に届きますように・・・・・

サンふじ試食

2008-11-11 18:41:01 | りんご園から

サンふじの収穫の最中です。
運ばれてくるりんごを選果するのが、私の仕事です。
美味しくないものは、生食用にしません。
畑で選果している時点で、加工用に振り分けます。
これはどっちかな? 見た目は微妙~な感じ。

わからないものは、まず、食べてみます

蜜もたっぷり。この位なら生食用でOKでしょう。