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先週からぐっと寒くなった宮崎市です
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さて、年末でバタバタされている方もいらっしゃるのではないでしょうか
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大人は、大掃除や、年末年始の買出し、その前にクリスマスプレゼントを買ってやらなきゃならないし、お正月休みとはいっても(お母さん方は特に)忙しいばっかりですよねぇ~~
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毎週月曜日はお花の日です。
会社にある花を紹介したいのですが、
くちきの花壇にはお花は咲いておりません
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冬に咲く花もたくさんあるようなのですが・・・。
来年にむけて花壇もパワーアップしていかなければなりませんね。
今日は、かぼちゃっ!!
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です。
なんでかというと。明日は冬至ですね
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「一年で昼が一番短い日」。
冬至以降は、少しずつ昼の時間が長くなってくるのですが
夏至と比べると日照時間におよそ5時間もの差があるというから驚きですよね~
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その冬至の日には、みなさんゆず湯に入って体を温めて、かぼちゃを食べて風邪を引かないようにするというのが慣例のようです。
我が家も早速ゆずを買ってきました。
女性の皆さん必見!!
お肌はすべすべになるし、ぽっかぽかになるのでぜひゆず湯に入るべしっ
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ゆずの香りはリラックス効果もあるので、疲れた体を癒してくれることでしょう
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さて、かぼちゃの花はよく見たことがありますよね
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黄色くてふわふわした花です。
花より団子で、かぼちゃはやっぱし果実の部分がおいしいですよね
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かぼちゃはみなさんご存知「カンボジア」からもたらされ
呼び名はその伝来先に由来していると言われています。
もともとは「カンボジアの瓜」という意味があったそうですよ。それが短くなって
少しなまって「かぼちゃ」と呼ぶようになったそうです。
かぼちゃは夏から秋にかけて収穫され、その昔は保存がきき保存中の栄養素の損失が他の野菜と比較して、少なかったことから冬至の時期の、貴重な栄養源となっていたそうです。
かぼちゃに含まれるカロチンは、体内でビタミンAにかわって肌や粘膜を丈夫にしてくれる効果があるそうな。
風邪が流行るこの時期は、抵抗力をつけてくれるので冬至じゃなくてもたくさん食べたいですよね
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煮付けが一番おいしい
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昼はどんどん長くなりますが、寒さはこれからが本番です。
とはいえ、冬至が来ると春に向かっている気がしてちょっと嬉しいですよね
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明日は、かぼちゃを食べてゆず湯に入って、これから来る寒さを乗り切っていきましょうね
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お花の日は今年最後です。
来年もよろしくお願いいたします。
よいお年を~~
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