畑・畑・畑-2

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ニンニクを収穫、巨大なものもありました。

2019-05-30 04:00:00 | ニンニクの栽培


これだけを収穫する(写真クリックを)

ニンニクを収穫しました。 昨年9月18日に植えつけたもので、巨大なものも数個あり喜んでいます。

 葉が黄化してきて、錆病のような株もあり、少し早いかなと思いましたが収穫することに。
 


ほとんどか引き抜けたのですが、巨大な2株が抜けずに掘りあげることに。


隣のキュウリ畝に並べて干す、その後葉を切って持ち帰る。
 

10月26日に出芽したことを紹介して、その後は紹介していませんでしたが、追肥を1度しただけで世話なく生長しました。
普通のニンニクと巨大なニンニクの2品種を栽培しましたが、巨大ニンニクは以前もらったもので、厳密にいうと西洋ネギの仲間だそうで、普通のニンニクと同様に薬味などに使えます。
巨大ニンニクは、大きくて根張りもよくて引きに抜けないので、シャベルを使って掘り出しました。
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2 コメント

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種の保存について (fureai)
2019-06-01 10:57:29
いつも拝見しております。ところで、ニンニクの保存法をおたずねします。今年収穫したニンニクを、種用に保存したいと思っております。良い保存方法があれば教えてください。よろしくお願いします。
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畑・畑・畑 (fureaiさんへ)
2019-06-02 04:06:51
閲覧いただきありがとうございます。
種用に保存するには、網の袋に入れて日陰にぶら下げる、一般的な方法でおこなっています。
種きまする時に種をばらして剥いてから種として使っています。
一般的な方法しか分からなくて申し訳ありません。
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