畑の近くの柿の木、実はほとんど熊に食べられ,上の方の枝はみごとに折れています
アタンツキの実
今年、収穫した実をジャムにしました、アタンツキはほかのベリー類と比べ
アントシアニンが約6倍、とても目に優しい果実です
植え付けたアタンツキの苗木
寒ウドです、これからが収獲時期のとてもめずらしいウドです
白菜もなんとか、葉が巻いてきました、もうすこし雪降らないでね
この白菜を使ってキムチを作ります
去年、雪の中にうもった白菜、今年は植え付け時期に猛暑で植え付けが遅れました
突然のドカ雪もうちょとだから降るなよ・・・
