滝ノ下町そば打ち同好会がそば打ちを指導する「そば塾」
会場には20名の参加者が、中には何回も参加し指導が無くても
上手に打つひともいます、とにかくそばが大好き！！
今回は、見本のそば打ちを私が勤めました
サウスポーのため左で包丁を、見ている人に違和感があったかな？
真剣な視線を感じながらのそば打ちです
真剣にそばを打つ参加者、なかなかの腕前です
自分の打ったそばをお持ち帰り用と試食ができます、皆さんなかなかの出来栄えです
自分の打ったそばに大満足！！
水回しがうまくいかないと、茹でる切れてしまう生そば、しっかりつながってます
ボランティアさんも天ぷらを揚げたり、そばを茹でるのを手伝った足りと大活躍！！
ボランティアのおかあさんが持ってきてくれたオリーブオイル付けのトマト
なぜかそばに相性が抜群、ご馳走様でした
無事、そば塾も参加者も大満足で終了、お疲れ様でした
