とうとう降った初雪

　栃尾の町中を見おろす城山も雪化粧しました

　　　畑も一面、雪に埋まりました　　あれ白菜どこいった・・・まさか・・・

　　　　
　　　

　　　ありました「白菜」まだ手で掘れます　　　　よかった

　　　去年はアッと言うまに一晩で埋まってしまいました

　　　


　　
　　　この白菜で季節限定の「雪下白菜キムチ」を作ります
　　　　今年は新潟産のイカで自家製塩辛を使ったり、生の南蛮エビも使ってみたいと思います