和食さと 合わせぽん酢

和食さと　合わせぽん酢


ご存知、和食さと　で販売されている「合わせぽん酢」です。
現在、和食さとでは「しゃぶしゃぶ食べ放題（期間限定）」が行われていて、大活躍中のぽん酢です。


天然のかんきつ果汁を使用していて、（こう言っちゃ失礼ですが）ファミレスのぽん酢にしては美味しい！
保存料はいっさいつかっていない、賞味期限の短い天然モノです。
チェーンのファミレスで、こだわったぽん酢が出てくると、ポン酢ラーとしては非常に嬉しい


果汁が効いたサッパリ味なので、ダシの効いた鍋のつけダレにいいですね。
また、マグロや赤身の魚などの「漬け丼」の漬け汁にいいんじゃないかと思います。


実はこのぽん酢、商品として販売している店舗と、販売していない店舗があるのです。
残念ながら、私が訪ねた東京中野の店舗にはありませんでした。
関西方面の店舗にはたいてい置いてあるそうで、関西方面の皆様にはお馴染みなのかもしれません。

ここでも、西と東のポン酢文化の違いを感じるのでした…。
頑張れ東


ちなみに画像の品は、岐阜のポン酢仲間が和食さとで購入して送ってくれたものです。
東京では「しゃぶしゃぶ食べ放題」を注文しなければ味わえないかもしれません。
店長さんか副店長さんに言えば出てくるかも…との事でしたが、ん～、そんなにハードル高いのは・・・

後にチャレンジしてみましたが、しゃぶしゃぶを注文しなくても、普通に店員さんに「ポン酢をください」と言ってみたら、小皿で出してくれました。



サトレストランシステムズ株式会社
：http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/