自然一ぽん酢醤油

丸秀醤油　　自然一ぽん酢醤油

本ブログ初の、佐賀県産のぽん酢。
有明海・玄界灘の恵みをぎゅっと凝縮したような美味しいポン酢でした。

お醤油が美味しいだけあって、お料理に使うと深みがでます。
日本人の好きなソースやたれは、醤油味のもの多いですよね。
お醤油が美味しいポン酢は汎用性が高いのです。

鍋はもちろん、炊き込みごはん、鶏の煮物なんかにもGOODだと思います。
お豆腐・お魚、お肉との相性もばっちりです!!


★丸秀醤油さんでは、大豆・米・麦アレルギー対応食品も取り扱ってます。


丸秀醤油　http://www.shizen1.com/index.html


※情報（現物）提供NAKAMURAさま。美味しい情報ありがとうございました♪

実生柚子ぽん酢

やまつ辻田　　実生柚子ぽん酢


数多くの雑誌やＴＶで紹介されている、やまつ辻田の「実生柚子ぽん酢」
先輩がわざわざ大阪堺市まで行って購入したものを、いただきました。

さすがに美味しい。
やまつ辻田さんでは、「実生柚子の酢（無塩）」という果汁酢も製造していて、このぽん酢はその果汁酢をふんだんに使ってます。

柚子の酢の効果で非常にさっぱりしていて、美味しい。
限定製造しているだけあって、とても新鮮です。

この時期、釜揚げシラスにどぶどぶかけていただきました★

この商品はやまつ辻田の新製品として、期間限定で販売されているもの。
好評につき売り切れることも多いので、販売状況はホームページから確認するのが良いかと思います。


やまつ辻田HP　http://www.yamatsu-tsujita.com/products_i6.html#ponzu


※情報（現物）提供SHIZUさま。美味しい情報ありがとうございました♪


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