小町の郷 遠田米穀店

秋田県湯沢市 小町の郷 遠田米穀店
日々の出来事、情報を店主になり替わりお届けします。

梅雨時のお米対策は。

2010-06-17 15:05:06 | Weblog
秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

秋田県地方は昨日梅雨入りしましたが、今日は晴れて幾分過ごしやすい気温です。

これからジメジメの季節です。この時期お米の保存には充分注意が必要です。

お米は湿気を嫌いますし、温度の上昇により害虫が繁殖しだします。

湿気によるカビ、害虫による被害はこれからに時期に多く発生します。

お米は出来れば湿気がなく、日の当らない涼しい場所で保管して下さい。

そう考えると、冷蔵庫で保管出来れば一番いいんですが、そうもいきませんよね。

お家のスペースを探してみて下さい。どこかしら条件に見合うところがあるはずです。

何処を探しても家にはないという方は、保管場所にもご注意を!

流しの側は湿気が多く、冷蔵庫の周りは温度が高いのでいけません。

お米の置き場所にはご注意を!これからの時期はご購入時のお米の量を

2~3週間ぐらいで食べきれる位の量のお買い求めをお勧めします。

お米は少しずつ劣化し始めます。3週間を超えるあたりから食味の低下がみられます。

梅雨時、夏ともなればなおさらです。害虫対策に鷹の爪を入れておくのもいいですね。

せっかくの美味しいお米を最後まで美味しく食べて頂きたいものです。

上記のことに気を付けて、最後まで美味しくお召し上がり下さい。


当店のあきたこまちは、低温倉庫完備で新米時期と同じ温度で保管しています。

通年美味しくお召し上がりいただけます。一度お試しを<(_ _)>


と言う具合に今日は真面目に情報をお伝えしました



いよいよ父の日です!まだ発送間に合います!

秋田県認証 特別栽培米
『小野小町の郷 特別栽培米 あきたこまち』


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