小町の郷 遠田米穀店

秋田県湯沢市 小町の郷 遠田米穀店
日々の出来事、情報を店主になり替わりお届けします。

鰺の南蛮漬け

2009-05-31 17:37:40 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。
息子が  を釣って来ました(*^_^*)

なんでちっちゃい字かというと、ホントにかわいらしい小鯵なんです。

全部で80匹!(ちっちゃいのだけ)

どうしたものかと考えて・・・南蛮漬けと少し大きめのを唐揚げにしました。



結構面倒くさかった(*_*)せっかく釣っ来たんだから、料理しないと悪いし。

味見したみたけど、ちょっとしょっぱかった(>_<)

おまけに、タマネギが辛くって口の中がヒリヒリ・・・(汗)

鷹の爪を入れた漬けだれでちょっと煮たのが原因のようです。

レシピ通りにやりゃあいいこと・・・。他にポン酢を足してしまってしょっぱく

なっちゃいましたぁ(笑)でも美味しいことは美味しいんですよ!

レシピ通りの漬けだれだと醤油、酢、みりんが2:2:1の割合で作るんですが

余計なことしちゃいました・・・(反省)

後は鷹の爪とタマネギ、人参を入れてちょこっと火にかけました。

ご飯のおかずにはピッタリかと・・・。ご飯はもちろん


こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』ですね!

美味しいご飯でいただきま~す!!!

小町の郷 遠田米穀店

つまきゃり!?えっだげ!?

2009-05-30 16:28:53 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。

今日は少し涼しいのかな!?(家の中にいると結構肌寒いから・・・)


突然ですがまたまた面白い秋田弁を紹介します。

「つまきゃり」って言葉なんですが、わかりませんよね(^^♪

「つまきゃりぶったば えっだげ さりゃごろんでしまった」(>_<)

秋田県の人でもなかなかわかる人はいないかと・・・(爆笑)

まぁあんまり若い人は使わないとばですから(*^。^*)

あぁ~!何のことかわからないですね(汗)

こう言う意味です。

「つまずいたら、思いっきりぶっ転んでしまった!」

「えっだげ」が思いっきりとか、ありったけとか、すごくとかで

「さりゃごろんだ」のさりゃが、ん~・・・(?_?)

勢いよくとかの意味になりますかねぇ!?

どっちにしても秋田県では、県南、県北、中央と使ってる方言にかなりの

違いがあって、なんのこと?って思うことが多々あります(笑)

また思いついたら紹介します(^。^)y-.。o○

楽しい秋田弁、聞きたかったらぜひ来てください。


こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』えっだげうめどぉ~!




小町の郷 遠田米穀店

小町改めの儀(●^o^●)

2009-05-29 19:51:44 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。

夜になって急に寒くなってきました(>_<)どうやら雨になりそうです。


(ちょっとピンぼけですがご勘弁を・・)


小町祭がいよいよ近づいてきました。

小町改めの儀が6月1日に決まったようです!

小町改めの儀とは、小町娘の方々の新旧入れ替えの儀式です。

去年の小町娘が、今年の小町娘に市女笠と小町娘の大役を引き継ぐのです。

夜の小町堂をライトアップして行われる式は厳かな雰囲気と新小町娘の緊張が

伝わってきます。引き継ぎが終わると今年の小町娘が正式に決まります。

今年は6月13日 『宵祭り』 、14日が 『本祭り』 です。

お天気に恵まれますように・・・(祈る)

「なでっかで みにきてたんせ!」
(なでっかでは必ずと言う意味です。)

必ず見に来て下さい。お待ちしています。

こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』好評販売中!

小町の郷 遠田米穀店

100円ヽ(^。^)ノ

2009-05-28 19:12:44 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。

今日も暑かった~(>_<)いいお天気で植えた苗も元気に根が付きそうです。

今日外に出たら、足もとに何かまあ~るい物が・・・!!

よくよく見たら100円玉でした~ヽ(^。^)ノ

なんかすんごく得した気分です(ラッキー)

たった100円でもなんとも言えず嬉しくなっちゃうのは私だけぇ?(笑)


さて、小町祭が開かれる小町堂は今新緑で、赤い建物と緑のコントラストが

とても綺麗です。

人口少ない小町の郷も毎年6月第二日曜日は小町祭でにぎわいます。

小町祭にぜひおざってたんせ!」



小町伝説にも出てくる二ツ森周辺です。今は綺麗に整備されています。

一度来てたんせ!

こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』好評販売中!

小町の郷 遠田米穀店

夕日が・・・(●^o^●)

2009-05-27 20:08:47 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。
今日は晴天で、少し暑かったです。

夕日がとっても綺麗だったので、携帯のカメラでパチリ(^。^)y-.。o○

逆光でなかなかうまく撮れなかったんですが、ご勘弁を<(_ _)>


ところで 「秋田のひとつ残し」ってご存知ですか?

たとえば、料理でも、お菓子でも大皿とかに出してみんなでたべるとします。

その出された物を全部食べずに、どう言う訳か必ず一個残ってしまうんです(+o+)

みんなが遠慮してなのか、最後の一個に手を出す人がなかなかいません(?_?)

そのことを「秋田のひとつ残し」と言っていますが、他県でもあるのかな?

秋田県人は遠慮深いんです(*^。^*) それがいい時と悪い時があります。

自分を出すことがへたで損をしていることも多々あるようです。

ふぁいとぉ~!秋田県人(^^♪


こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』うめどぉ~!

こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち玄米』好評販売中!

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ぎゃんぐりって何・・・?

2009-05-26 20:00:48 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。

やっぱり今日も来ました(;一_一) 

つばめさん・・・いい加減諦めてぇ~(汗)



今日はようやく晴天になりましたが、今朝は寒かった~(>_<)

朝晩がまだ寒くて、小町の郷湯ノ岱地区ではせっかく芽を出した野菜の苗が

霜にやられてしまった方も居たようです(-_-;)

日中でも家の中に居るとストーブを焚いてることもあるんです。

早く暖かくなってほしいぃ~(寒っ!)


話は変わりますが、今日久しぶりに聞いた秋田弁を紹介します。

家では農薬も扱っているんですが、お客さんが

「えの ぎゃんぐりさ まいでおぐ くさころし けでけれ。」

何言ってるかわかりますか?(笑)

ちょっと考えてん!?ぎゃんぐり?

このお客さんは「家の周りに撒いておく除草剤下さい。」と言ってます。

「ぎゃんぐり」とは「周り、周囲」のことです。

たぶんこの言葉を使うのここだけかと・・・(+o+)

楽しい秋田弁、まだまだあるんですが、普段使っててもいざ書こうとすると

なかなか出てこないんです(*^_^*)それが当り前の言葉ですから(笑)

またネタが出たら書きます(^。^)y-.。o○


こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』うめどぉ~!

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また来たぁ~W(゜o゜)W

2009-05-25 20:14:24 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。

また来たんです!・・・つばめがW(゜o゜)W

家の前の電線に写真のようにとまってるんです(;一_一)

ちっちゃくて、わかりますか?

なんて諦めに悪い!それともまた別のつばめかな!?

蛍光灯の笠の上に泥がべっとり・・・(+o+)何回払ってもまたべっとり・・・。

またイタチゴッコの始まりです(ため息)でも負けませ~ん!!!絶対ダメ!

お客様に迷惑はかけられませんから・・・。

朝シャッターが開くのを待ち構えて、すかさず突入してくるんです。

こっちもいい加減追い出すのも疲れますから、ある程度自由にさせときますが

笠の泥は何回でも払い落して、巣が完成しないようにしています。

ちょっと可哀想なんですが・・・心を鬼にしています。



もう夜ですからどっか行っちゃいましたが。

あしたもきっと来ると思います(汗)


そうそう!?昨日秋の宮温泉郷のことをかきましたが、詳しく載っている

ページを見つけたので参考にしてください。

http://www.akinomiyaonsen.jp/です。


小町の郷では、田植えもだいたい8割ぐらい終って来ました。

金曜から日曜にかけて気温が低く、田植えをしていた農家の方々は

寒くて大変だったことでしょう(@_@;)

今週はお天気に恵まれそうです(^。^)y-.。o○

今年も美味しいあきたこまち、期待して下さい!

こだわり米『小町の郷特撰米 あきたこまち』超美味しい~!

ワンコインお試し米 450×2袋 500円で販売中!

詳しくは当店ホームページにてご確認ください<(_ _)>

小町の郷 遠田米穀店

小町祭り間近!

2009-05-24 17:15:09 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店

今日は近くの小学校の運動会でした。今にも降り出しそうな天気でしたが

何とか一日もったようです。お隣の小学生2人はかけっこで1等賞!!!

だったようです(^_^)v2人ともすごい~!(^^)!


さて、小町の郷は平安の歌人小野小町生誕の地とされ、数々の※伝説があります。

※(小町伝説は只今湯沢市ホームページで公開手続き中です。)

特に深草少将との恋物語は悲しい結末を迎えてしまいました(涙)


(桜が咲いてるので、ちょっと前の写真ですが)

ここ小町堂には小野小町を奉って、小野小町を偲んで毎年6月第2日曜日に

小町祭りが開かれます。

ここ数年、見物の客様が増えて狭い小町堂がいっぱいでパンクしそうです(汗)

トップの写真は小町祭り宵祭りの様子です。

詳しい催しの日程は湯沢市のホームページにUPしています。

興味のある方も無い方もぜひ見に来て下さい。

この時期になると小町縁の芍薬の花が見頃を迎えます。小町堂の近くには

芍薬園があり、数多くの芍薬が咲き乱れています。お近くにお越しの際は

是非見学して見ては如何でしょうか?!

御食事は こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』使用のお店

小町堂近くの、小町園レストランバルーガ、少し離れた

道の駅レストラン二ツ森がお勧めです!(^^)!

お泊まりの際は、ちょっと遠いけど秋の宮温泉郷の秋の宮山荘がお勧めです。

秘湯がお好きな方は、伝統のある稲住温泉、秘湯の会の鷹の湯温泉等々

お勧めの温泉が盛りだくさんです!

是非小町の郷へ来てたんせ!


こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』好評販売中!

小町の郷 遠田米穀店

すずらん(*^_^*)

2009-05-23 19:40:00 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。

今日は小雨が降るでもなく、降らないでもなく・・・

なんか中途半端な空模様です(-_-;)昨日よりは少し肌寒いかな・・・。


気づかぬ間に自宅裏のすずらんが咲き始めました(*^。^*)小さくて可憐な花です。

すずらんと言えば思い出すのが中学の修学旅行で北海道に行った時のことです。

いっちょまえにすずらんの香水を買ってつけてましたっけ・・・(●^o^●)

先輩からの申し送りのように、北海道は行ったらすずらんの香水を買う!

なんてかんじですかねぇ?!おませな中学生でした(汗)

今はあんまり香水をつけることが無くなりなした・・・。

何故って?・・・実は人の香水の香りがいやなんですぅ(+o+)

なんか鼻について・・・。だから自分もつけないんです。

どうしたことでしょうねぇ~(-_-メ)


それはさて置き、小町の郷は今日、明日が田植え真っ盛り!

あいにくの天気なんですが(;一_一)

お勤め方が多くて、土日に作業する人が多くなってきています。

もちろん専業農家の方も多くいます。

兼業農家も専業農家も米作りに懸ける気持は同じです。

美味しいあきたこまちを作っています。

うめどぉ~!小町の郷のあきたこまち! 

こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』好評販売中!

小町の郷 遠田米穀店




準備完了ヽ(^。^)ノ

2009-05-22 19:46:40 | Weblog
小町の郷 遠田米穀店です。



この写真なんだかわかりますか?

苗です。田植えの準備で苗を車に積み込んでいます。



契約農家の佐々木さんが準備しているところです。

明日から田植えを開始しましす。



田植え機も準備万端で、出番を待ってます(^。^)y-.。o○

佐々木さんは毎年美味しいあきたこまちを作ってくれます。

今年もよろしくお願いしますね<(_ _)>


小町の郷の契約農家の皆さんが丹精こめて作り上げた

こだわり米『小野小町の郷特撰米 あきたこまち』うめどぉ~!

「いっかい くってみだらよ?!」(一回たべてみたら?!)

小町の郷 遠田米穀店