世界一のSAKE！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

米どころ秋田は酒どころとしても有名です。
美味しいお米に美味しいお水が取れるので、当然お酒も美味しいんです！
昨年湯沢市の老舗酒造会社の木村酒造さんが製造したお酒が、なんと
インターナショナルワインチャレンジinロンドンSAKE部門で最高賞を獲得しました。
そんな話しをニュースで見ましたが、大吟醸酒なので到底お目にかかることも無いだろうと思ってました。
ところが、今日店主が頂いてきました話題の大吟醸酒
何とも、やはり格が違うと言うか、入っている入れ物まで違っていました
桐の箱に入り、ひときわ輝いてました
って、先入観でそう見えたのかも・・・
滅多にお目に掛かれない代物なので、お決まりの写真撮影をしました
風格のある桐の箱の中身は・・・↓↓↓↓↓↓↓↓↓
　
紐の結び目が歪ですが、5代目がひっぱてしまってました
勿体ないので、まだ飲まないそうです
ちょっとずつ楽しんで飲むんですって（笑）

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

やっと落ち着いたような・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

ふぅ～やっと大雪も落ち着いたような感じですが・・・。
自宅の駐車場は、昨日の朝除雪したっきりでしたから、長靴の高さまで積もってました。
今日は何とかお日様も出て、かなり暖気気味になっています。
まったく、間もなく３月だというのにこの雪の量と言ったら半端じゃない
昨年も多かったんですが、今年はそれ以上のような・・・
当然、雪消えも遅くなる事必至
小町の郷は秋田県内でも豪雪地帯に入ってますから
おそらく４月中旬頃まで雪が残っているかもしれませんね
当然のことながら、農作業も遅れる可能性が大です。
３月に入るともう少しは落ち着くと思いますが・・・。
まさか、また雪下しをしないといけなくなるかも
もう下す場所も無くなってしまってますけど、それでも下さないと家が潰れることも。
ここにきて、あちこちで雪下しをしているようで、またも下流域では水害が発生した模様
いいかげん、勘弁してくださいよ、おてんとさん！

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

デコポンとでこ○○・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

昨日の吹雪がようやく収まりましたが、今日も雪はどっさりと降ってます。
もうすぐ３月だというのに、春まだ遠しですね
お向かいの駐車場はまたも１８０㎝は優に越えてる模様
ところで近頃の５代目、益々自己主張が強くなり、「だんじゃぐ」（駄々）することもしばしば
一旦、「だんじゃぐ」したったら手がつかられない時も
その為、５代目パパにでこピンされることもあるんです
先日、スーパーで美味しそうなデコポン（みかん）があったので買ってきました。
５代目は柑橘類を結構好きなようでよく食べてます。
そこで、５代目にこう聞きました。
私・・・・「○○、デコポンと、でこピン、どっちが良い？」
５代目ちょっと考えてましたねぇ・・・
５代目・・「○○、デコポンがいい～！」
おっと、引っかからなかったか３歳にして区別がついたか
その後、デコポンを美味しそうに食べてました

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

今世紀最大級の寒波到来中！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

昨夜から大荒れの秋田県で、秋田自動車道では７台が絡む事故が発生。
猛吹雪で前が見えなかった車が立ち往生し、停車していた車に後続車が衝突。
次々と衝突し、４人が救急搬送されたようです。
小町の郷でも、今朝からの猛吹雪で５代目に外出禁止令出したんですが・・・。
こんなお天気でも子供は何とも思わないのか、パパ、ママを引き連れ出ていきました。
当然のことながら、まるで雪だるまのように頭からつま先まで真っ白（笑）
きゃっきゃとはしゃいで大興奮してました
数メートル先が見えない猛吹雪
今季一番の大荒れだと思っていたところ、Yahooで今世紀最大の寒波！の文字が躍ってました。
ん～んたしかに納得こんなものすごい吹雪は久々のような・・・。
とにかくどこもかしこも真っ白、真っ白、真っ白～
たまげた～

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります1

秋田県小町の郷　遠田米穀店

2月も末だと言うのに・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

２月も終わりにさしかかったのに、降ります・・・。
そろそろ春の気配が来ても良いのに、まだまだ冬真っ盛り。
今朝は２０㎝近かく積もっていましたよ
朝の除雪もたいがい嫌になって来ました
今も降っていますし、天気予報もずっと雪
２６日まで晴れないようで、雪の捨て場も無い位になっています。
店の前は流雪構があるのでスッキリしてますが、裏に廻るとかまくらみたいになってます。
３月になれば幾分落ち着くとは思いますが、裏の雪が消えるのは何時の事やら
当分春は来そうにありませんね
でも、不思議なものでいっぱいあった雪が春になると一気に消えて行くんですから
この時期は春が待ち遠しい季節です。

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

ギバサが旬。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

秋田県民の県民食とも言えるギバサが旬を迎えました。
本名は（笑）たしかホンダワラでしたっけか？
海藻で、秋田の食卓には欠かせない食べ物です。
茶色っぽい色をしていますが塩を入れてさっと茹でると綺麗な緑色に変わります。

見た目はちょっと・・・と思うかもしれませんが、これがまた美味しい！
良く水けを切ると上手にネバネバ、ドロドロになり、これを包丁で叩いて出来上がり。
細かさはお好みで調整してくださいな
嫌いな人は、海藻独特の香りが嫌なようですが、ネバネバ、ドロドロが身体にとっても良いそうです。
今話題のフコイダンがたっぷり入っているそうですまさに健康食
生姜と醤油をかけるか、またはポン酢も好きだなぁ
今の時期スーパーで必ず並んでいるので、お酒のおつまみ、または味噌汁に入れても良いみたいです。
ぜひ一度食べてみてたんせ

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

ちびライダー参上！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

当店５代目、ヒーローものに夢中！
特に仮面ライダーが大のお気に入り
歴代仮面ライダーの名前を憶えて、これは何？と聞くと答えます。
全部覚えているわけではないのですが、結構覚えています。
ＤＶＤを夢中で見て、「へんしーん！」
店主にこう言います。「おじいちゃん、たたかおうぜぇ」
今日も雪遊びに出かけるときにこんな格好で出ていきました

いかがですか？ちびライダーは（笑）
本人至って真面目にやってますやっぱり男の子。
とってもやんちゃ坊主に育ってます
元気が一番でも怪我だけは気を付けてね、５代目！

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

猛吹雪！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

またも大雪・・・今朝も結構積もりました。
午前中は降るには降っていたんですが、午後からは時折猛吹雪
遂に「２月吹き」と言われる吹雪がやってきました

あたりは真っ白で何も見えなくなる事も↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

反対側もこんな感じになってます↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

正面はと言うと・・・↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

大粒の雪が舞っています。店の前の除雪をしました
今日はこんな一日なんでしょうね
そどさでるなもしぇやめるわ！（外に出るのも億劫だわ！）

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

携帯に・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

今朝未明に、携帯メールの着信音がなり、夜中に何かあったのか？
大急ぎでメールを開いたところ、なんと迷惑メールだったんです
こんな夜中に腹立たしいさっそく受信拒否を設定
ん？いや、しかし・・・携帯を使い始めて十数年、これが初めての迷惑メール
えっなんで？携帯のサイトはほとんどと言っていいほど閲覧しないし・・・。
どこのサイトにも携帯のアドレスは登録してないしと思うんだけど・・・
なんでぇ～？
これで当分迷惑メールに悩まされる羽目になるのだろうか・・・
まだ一件だけで、アドレスを変えるほど来たわけでもないけど、なんだか不安・・・
そういえばメルマガ会員になってるサイトが何件かあるんだった・・・
やばっ！そっからかも・・・
信用できるサイトだけの登録なのに・・・。
まったく変な世の中になってしまったものです。
携帯電話のセキュリティーはどうなってるんだか解りません。
ましてや我々の年代はこんな事にはうと過ぎますから・・・（失礼、わたしだけか）
何とかならないんでしょうかね、気が重くなってきましたよ

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店

かぼちゃのタルト

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

かぼちゃが寒さの為傷んできたので、処分することに。
痛んだところを取って、良いとこだけ使ってまたもかぼちゃのタルトを作りました。
今回はホクホクかぼちゃだったので、とってもいい感じになりましたよ
結構な量のかぼちゃが残っていたので、５代目ママが頑張って処理してくれました。
ペースト状にして冷凍したり、スープにしたりとたくさん消費するように考えてくれました。
私は十八番の簡単タルトを作ってみました
それでもまだたくさんあったので、今度はかぼちゃのコロッケを作って夕食にだしました。
これもホクホクかぼちゃで作ったので甘みがあって美味しかった
タルトもコロッケもいつもお世話になっているクックパットのレシピで調理。
本当にクックパット様々ですよ
ちなみに、簡単タルトはこんな材料で作りました↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

材料をマゼマゼして型に流して焼きます。

今回は焼き上がりが今までになくいい感じで出来ました↓↓↓↓↓↓↓↓

綺麗な色の焼き上がり(^0_0^)食べに来てたんせ

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特撰米　あきたこまち』


全国配送承ります！

秋田県小町の郷　遠田米穀店