じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

あーうーの歌

2009年09月28日 | 嫁っこ日記 ひなたん0ヶ月~3ヶ月♪
昨晩のひなたんとおどぉちゃん、仲良くお歌を歌ってました

その歌は、『あーうーの歌

おどおちゃんがあ行から順番に「あーいーうー・・・」と歌うとそれに合わせてひなたんが歌うけど、何回か繰り返しても「」と「」のところだけしか合ってないって当たり前だけど
横で聞いてた嫁っこは、この歌を勝手に「あ-うーの歌」と名づけましたとさ
そのあとは家族三人仲良く夢の中~




赤点!落第!

2009年09月27日 | おどぉちゃん
お晩だんす
おどぉちゃんだす

今日は秋田市の酒蔵新政酒造さんで第一回 商品管理に役立つ利き酒講座佐藤祐輔さん講師のもと、酒販店・きき酒レンジャーでなる受講者10名で講座が開かれました



いざ 会場へ
講師の祐輔さんの挨拶の後、早速講座の始まり~

テーブルの上には利き酒の基準となる新政さんの本醸造の入った利き猪口が置かれいました。
まずはこの本醸造の香りと味を理解する事からスタート

続いて香りの成分の添加された本醸造が目の前に


今回の講座では10タイプの香りの成分が添加された本醸造が出され、ひとつひとつを祐輔さんが成分解説・生成要因・日本酒に与える影響・効果等を丁寧に解説してくれました

10タイプの香り成分の解説のあとは甘味酸味の利き酒テスト
テストは
3つの日本酒を甘い順番に順位をつけましょう
3つの日本酒を酸のキツイ順に順位をつけましょう

オラは散々たる結果

今回の講座で習った香り・甘み・酸味の三要素FULL に使って最終課題マッチングテスト
会場の前方・後方にそれぞれ4つの日本酒が置かれ、マッチングテストの開始

まずは前方4つの日本酒から利き酒し、次は後方の4つの日本酒の利き酒へ

自分の五感と講座で得た知識をFULLに使って利き酒しました

2回のマッチングテストを行いましたが・・・・

これまた散々たる結果
学生なら落第といった成績でした

正直、あまりの不甲斐無さにショックで帰り道はベコベコにヘコんで帰ってきました

これじゃダメだぁ~~~
と思い、今夜から自習・復習の開始だす
自信を取り戻すべく、折角得た知識を活かすべく精進していく次第だす
お客様に自信を持って話せるようにガンバっどぉ~




うちの子、左利き!?

2009年09月27日 | 嫁っこ日記 ひなたん0ヶ月~3ヶ月♪
『今日の気分は左手指しゃぶりなのーとでも言いたそうな顔をして一生懸命チュパチュパ

少ししたら、口から外れて文句言い始めるのかな!?なんて思いながら見ていたら、右手よりも上手に、しかも長い時間、左手指しゃぶりしてる

ん~もしかして、この子は左利き??

おどぉちゃんが左利きだから、やっぱりそうかな~??

スプーンとか持つようになったら、直さなきゃいけないかな~??

なんて、ひなたんの指しゃぶりを見ながら、一人、悶々と考えている嫁っこでした



もち肌復活

2009年09月26日 | 嫁っこ日記 ひなたん0ヶ月~3ヶ月♪
湿疹でまっかっかになって痛そうだったひなたんのお顔。

薬を塗り始めて約1週間で赤みもひけて、湿疹のせいでガサガサになってたのもなくなって、
プルプルモチモチ

触ってるととても気持ちよくてついつい手が伸びちゃうでもでも、ひなたんも触られるのが気持ちいいみたいで、ず~っとニコニコ話しかけるとよくお返事してくれるしあわせだなぁ・・・



ただいま練習中

2009年09月25日 | 嫁っこ日記 ひなたん0ヶ月~3ヶ月♪
ひなたんの最近の日課は、指しゃぶりの練習


まずは、顔の前に手を持ってきて、じーっと見つめます
「よし、頑張れ!ひなたん」と嫁っこも応援

よしっ、いくぞぉと手首をクネクネさせちゃってます

と頑張るが、なかなかうまくいかず右目にパーンチ
「あうー

それっ、もう一回「頑張れー

とまたまた頑張るが、今度は鼻にパーンチ
「んーー

30分頑張りましたが、うまく自分の口元に持ってこれずに、大泣き

「ゆっくりでいいからね~、ひなたん」
「あう