大雪の中、山形の地酒「楯野川」がやって来た！

こんにちわ　
おどぉちゃんだんす　

秋田は今日も大雪の模様だすね
寒くて寒くてしょうがない

そんな大雪の天気の中、山形県酒田市の酒蔵さんから待ちに待った日本酒ちゃんがやって来た

その名は「楯野川」
山形県酒田市の小さな酒蔵さんなので地元の方や地酒マニアの中では知られた銘柄だすね
小さな酒蔵ゆえに造られる日本酒の量も少なく、全国でも限られた酒屋さんのみで販売されています

銘柄の由来は安政2年、荘内藩主「酒井忠勝公」が蔵に立ち寄った際に、この地に楯があり、楯山（現在は公園となっています）といったことから酒銘を「楯野川」とするように命名したそうです



(先日、酒田市の加茂水族館に行った日、コソッと立ち寄ってきて撮影してきました）

オラも数年前から知ってはいましたが、取り扱う事が出来ずにいました
昨年末にひょんな事からパタパタという間に話が始まり、取り扱える事に
「出会い」って何が起こるかわかりませんねぇ～

そして今日、初「楯野川」が入荷したのです




楯野川 本流辛口 純米吟醸

酒質として
原料米：庄内町産「出羽燦々」
精米歩合：50％
日本酒度：+8
酸度：1.5
ALC度：15～16％

落ち着いた香りとバランスのとれた辛口の味わい、キレのある後味。
料理との味わいも良く、「辛口の王道」です