じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

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2020年12月26日 | 日本酒
司牡丹 純米 中取り なかま酒

1603年に高知県佐川にて創業した司牡丹酒造の屋号は「黒金屋」と言い、坂本龍馬の本家「才谷屋」と長年にわたる親交があったと記されてるそうです。高知の風土を感じられる酒造りを行っています。
中取りなかま酒は、「山田錦・ナツヒカリ・北錦・五百万石」の4種類の酒米を使用し、司牡丹らしい淡麗辛口の味わい、搾りたてのシャープ感が楽しめる仕上がりとなっております♪

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