じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

春霞 田んぼラベル来ました~♪

2016年06月28日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

昨年の酒縁2015で大人気を博した春霞さんの田んぼラベルが今年も入荷しました


春霞 純米吟醸 夏純吟 田んぼラベル

酒米:美郷錦
精米歩合:麹50%:掛米55%
日本酒度:±0
酸度:1.5
ALC度:15%

地元である美郷町産の酒米『美郷錦』を100%使用し、春霞独自の蔵付き分離酵母『亀山酵母』を組み合わせ、スッキリとした旨味と酸を楽しめる仕上がりとなっています。





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