じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

真鶴 限定品入荷!

2021年09月09日 | 日本酒
真鶴 山廃純米 超辛口特別純米 限定生詰



宮城県加美町で1789年創業。
伝統的な酒造りに2010年からは生もと造りを復活させ、平成30BYからは「地獄杜氏」の愛称で知られる盛川氏を杜氏に迎え、ナチュラルな酒造りを進化させています♪
今回入荷したのは、山廃もと&協会701号で仕込んだ特別純米をひと夏貯蔵し、ひやおろしにした限定品です!

開栓から艶かしい厚みある香り、旨味と酸がグワッと広がったと思ったらスッとキレる。
微弱に口のすみに甘さの余韻。

「はじめまして」がクラシック
「またね」がモダン

いつも意味不明ですんません♪
私の飲んでみたいで取り寄せたアイテムです!

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #真鶴 #宮城 #斉藤酒米店

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