秋田晴さんが新杜氏就任の御披露目を兼ねて蔵出しした純米吟醸生原酒です♪
新杜氏となった小舘さんの特徴を表した酒名「髭･眼鏡･坊主」のユニークさが皆さんにウケています♪
仕上がった酒は柔らかな香り立ちと旨味、スッキリと全体をまとめる酸を楽しめます！
新章へと踏み出した「秋田晴」をお楽しみください♪
#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #秋田晴 #斉藤酒米店
秋鹿 純米吟醸生酒
大阪府最北端である能勢に酒蔵を構え、明治時代より米《山田錦》栽培を手掛け、低温発酵させて醸し上げる酒は、骨格のしっかりした旨味とキレがあります。
今回の生酒は、香りは控えめな立ち方で、旨味が追いかけて来ます！食中酒としてお楽しみ頂ける仕上がりです♪
#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #秋鹿 #斉藤酒米店
秋鹿 純米吟醸生酒
大阪府最北端である能勢に酒蔵を構え、明治時代より米《山田錦》栽培を手掛け、低温発酵させて醸し上げる酒は、骨格のしっかりした旨味とキレがあります。
今回の生酒は、香りは控えめな立ち方で、旨味が追いかけて来ます！食中酒としてお楽しみ頂ける仕上がりです♪
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