じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

酒和从×天寿 Acid Seven2016進行中!!

2016年04月08日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

矢島にある酒蔵『天寿』さんと我々、酒和从がコラボして醸造している限定酒『Acid Seven』が
今年も粛々と進行しております


由利本荘市矢島にある酒蔵『天寿』さんに造りをお願いしています


蒸しあがった酒米




仕込みタンクへ酒和从メンバーで運んで投入
美味しくな~れ 美味しくな~れ と心を込め
まぜまぜして来ました

現在、発酵も順調に進み、搾りも終わり、生酒バージョンとして発売するのみ
今しばらくお待ちくださいね~