じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

秀よし 三乃月 限定蔵出し

2013年10月30日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

今日は中仙町にある酒蔵『秀よし』さんより1,000本限定蔵出しの純米吟醸酒が入荷しました


秀よし 純米吟醸 三乃月

酒質は
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
日本酒度:+1
酸度:0.9
ALC度:17.7%

秀よしさんは、秋田県内でも2番目に歴史ある酒蔵さんで佐竹藩の御用酒を納めたりと早くより吟醸造りを手掛けた歴史を持っています。
この三乃月は瓶貯蔵で酒蔵内にて半年熟成させ、程よくフレッシュさと酸味が融合し、キレイな余韻を感じさせる仕上がりとなっています

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