淡竹

　
昨夜、友人から、電話が・・・
　『淡竹をもらったから、取りに来い。』

じゃ～、ついでに茹でといてね～～～と・・・　
　獲りに行ったら、先の方のよさげのところが茹でて水にさらしてありました。

久し振りの淡竹・・・
　豆腐、コンニャク、ジャガイモなんかで味噌田楽・・・・・
アクも少なく、美味しくいただきました。　
　 

 

 

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