ケーブルTVさいきの取材というか、
梶川さんと三宮さん、そして、むすこのゆうや、こと、いか黒ちゃんと
スパゲッティの収録がありました。
店頭のようすです。
まずは、こんな感じから、
はいりから、梶川さんたのしいです。
一つめの「アスパラのスパゲッティ」は、
オリーブオイル、塩、ブラックペパー、ベーコンの
アスパラの味がわかりやすいようにシンプルにしてます。
もう一つは、いか黒ちゃんの釣った、もいかを使った
「いか墨のスパゲッティ」です
これは、さいきのアサリで出汁をとり、甲丙のトマトソースを
加えてますが、いか墨の黒の為、トマトソースがはいているのが
わかりにくいですが、
いか墨のコクなどとあわさって、いて
「とってもおいしい」と言っていただきました。
あ~~おもしろかった。
梶川さんって、きさくで、お話のリードもうまく
楽しい収録でした。
梶川さん、三宮さん、スタッフの方々、ありがとうござました。
放送日は、甲丙の開店34周年記念日の4月1日
金・pm6:30とpm9:30
土・日はam7:00と9:00
pm2:00と9:00です。
みんな見てね
で、今日のランチとおすすめは、
収録したものと同じ
アスパラとベーコンのスパゲッティです。
ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-22-6446