ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

原木しいたけの 初収穫体験

2016-02-29 19:38:36 | 日記

昨日のイベントの時の可愛い小さな お客さん?達です


みんな 仲良しさん

 

原木しいたけの 初収穫体験です☆

 
黒坂 宏二さんの写真
 
 
黒坂 宏二さんの写真
 
 
黒坂 宏二さんの写真
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ビストロ甲丙”molto buono"
 
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天気が良くて 気分はい~~気持ちリフレッシュできました。

2016-02-28 18:26:16 | 日記

今日はこのイベントに行って来ました、 

天気が良くて体は疲れましたが 気分はい~~気持ちリフレッシュできました。

黒坂 宏二さんの写真  黒坂 宏二さんの写真

 甲丙の『塩熟トマトとビーフの地野菜カレー』中と小

黒坂 宏二さんの写真  黒坂 宏二さんの写真
 

城下堂さん2周年記念のイベントに6店の出店です


お隣のかちじラーメン 美味しかったです。そしてどのお店も美味しかたです。

 
黒坂 宏二さんの写真
 
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カレー100人分

2016-02-27 18:10:06 | 日記

明日のカレー100人分仕込み完了

じっくり仕込めたので

今までの中では、一番おいしいとよーこさんが言ってくれました

黒坂 宏二さんの写真
 

あとは 明日が楽しめるように 小道具を手が空いた時作ってます。

黒坂 宏二さんの写真  黒坂 宏二さんの写真
 

このコンパニオン(2本の榾木さん)も盛り上げの為お手伝いに来てくれます。

 
黒坂 宏二さんの写真
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イベント用を 店内用と同じようにしっかり仕込んでます

2016-02-26 23:37:32 | 料理

やっと今PC前です。

 28日のイベントのカレーの仕込みです


・バターで人参 大根炒め いろいろな隠し味

 『天日干し乾燥シイタケを戻しだしをとり椎茸もいれます』

これに昆布を入れて旨み成分の相乗効果 

★今日はここまで8割がたできました。


 明日の仕上げです  皆さん大手前に来て下さい


今回はルーのみの少し大盛り持ち帰りできるようにしています

 
黒坂 宏二さんの写真
 
 
黒坂 宏二さんの写真
 
黒坂 宏二さんの写真
 
黒坂 宏二さんの写真
 
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2/28 大手前イベント

2016-02-25 21:55:22 | 日記

今日は この準備でした。2/28日曜日のみの出店です


甲丙は『塩熟トマトとビーフの地野菜カレー』『ホットコーヒー』

『カレーソースのみのおもち帰りもOK』 で盛り上げます。
  

黒坂 宏二さんの写真
 
 
黒坂 宏二さんの写真
 
 6店の出店ですどの店も美味しいこと間違いなし★
 
黒坂 宏二さんの写真
 
パンは先ほど焼きあがりました。
 
黒坂 宏二さんの写真
 
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