ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

立川談慶さん、独演会佐伯であるよ!と、トマトソース

2010-10-31 10:39:58 | 日記

立川談慶さん、独演会が


ここ、「ココロ アニマル クリニック」1Fホールで今日10月31日17時開演

佐伯城南町15-18であります

私も落語とても好きなので、行きたい・・・です。

会場を前日写真撮らせてもらいました



こんな、かんじです

17時開演で中15分ほど休息をはさんで二話あるそうです。
みなさん聞きにいきませんか?


さて甲丙の話です。
きょうはトマトソース昨日より仕込んでいます。
できたてですよ

トマトの香りとサラットした味わい・・おいしいです。いかがですか?

ランチは「いかのトマトソーススパゲッティ」にしましょう。

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-22-6446

 


                                     


佐伯は台風とおくなってよかった・焼き野さいパスタ

2010-10-30 10:38:08 | 日記

椎茸ハウス増築中です

台風遠くなってよかたです!

さて・これは
昨日のコース予約料理の一品



焼き野さいのスパゲッティです
かぼちゃ、赤、黄パプリカ、からくないとうがらしをじっくり焼いてます

これは


今週FM大分「さいきほっとナビ」で放送された「海老えびソース丼」です
イタリアンなのに丼なのでごはんがわかるようにトッピングを半分にして
写真をとってます。

そして、これがスパゲッティ版・・「海老えびソースのスパゲッティ」です。


今日のランチは、甲丙の一押しトマトソースで作ります。
「いかのトマトソース」です。よろしくね!

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-2-6446



トマトソース・パスタ・・どんぶり

2010-10-29 10:26:48 | 日記



茄子と、ころころベーコンのトマトソースモッツァレラチーズです。



自家製原木椎茸とベーコンのトマトソース


              

そしてこれが「海老えびソース丼」の  ”スパゲッティ版”です
海老のソースにトマトソースと生クリ―ムをくわえたソースのスパゲッティで、
「海老えびソースのスパゲッティ」です

などなど、クリーム系、オイル系も当然ですが、トマトソースはサラット仕上げ
ビストロ甲丙の一押しメニューです。いかが!!

ビストロ甲丙の店頭ですよ。
ランチとランチあとは本日のおすすめがおとくです。

きょうはいつもとちがったパターンになりました。

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-22-6446




椎茸ハウスとFM大分さいきほっとナビ放送

2010-10-28 11:10:27 | 日記
昨日さいきほっとナビが放送されました。
ききましたよ!! かみかみ・・しながらでも私らしく
レポーター和田さんのおかげで、楽しくできていたようです。
ありがとうございました。3人のレポーターさんへ。。

それと椎茸ハウスていねいにつくっているので
てまどってます。・ ・



やっと骨組みです。でも、杭を打ったりなどで丈夫にできてますよ!
このあと、周りにネットをはったのですが、すこしくらくなったので
写真またとることができませんでした。
また次がんばります。

ビストロ甲丙”mpると・ぼーの”
0972-22-6446

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”本日放送・さいきほっとナビ

2010-10-27 10:23:43 | 日記

先週収録のさいきほっとナビ今日放送です。
午後3~3時55分までの放送です
ビストロ甲丙ぶんは3時7分くらいからだそうです


収録の様子です

ナビゲーターさんは和田さんです。


とってもかわいく、明るく楽しいナビゲーターさんでした
みんな、きいてね

さて、今日のランチは「茄子とベーコンのトマトソーススパゲッティ」だよ

今日は水曜日なので3時であとは、おやすみです。
先週からつづきの椎茸ハウスの増築です
写真忘れないようにします。

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-22-6446