ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

ホワイト&グリーンアスパラガス・佐伯産・・昨日はいか黒ちゃん

2011-03-07 10:17:36 | 日記

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佐伯で育てている山田農園さんの
ホワイトとグリーンアスパラガス
が届きました。
採れたてのとても柔らかく香が
うれしくなります

31日のランチとこれからのおすすめは
アスパラを使っていこうと思ってます

今日はシンプルにアスパラガスの味が
よくわかるようにベーコンだけと合わせ
イタリアの海の塩と挽きたて
ブラックペパーでオリーブオイル
仕上げのスパゲッティーです。
佐伯のの旬を味わってください

ps池田動物病院さんの
 おもちまき4時半からです
 みんなでいきましょう。
甲丙オーナーシェフ
0972-22-6446

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昨日は失敗したので、再チャレンジしてます。

上のブログは・・・昨年・・・のアスパラがはじめて届いたときの記事です。

今日のブログ、あれっ!ておもったでしょう。

(やだっちー・・・こんなことができたよーーー)??

今年ももうすぐ食べれます、まちどうしいですね!

昨日はいか黒ちゃん私のかわりに、畑を耕しにいってくれました。

ありがとう、いか黒ちゃん、

 

そして今日のランチです。

「生しいたけのトマトソーススパゲッティ」です、これに

いかをくわえます。おいしいですよ。

夕方からのおすすめは

「いか墨のスパゲッティ」ですよ。

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446