今日はやっとお休み父さん
それなのに
まだ真っ暗な時に パッ と起きて
ヤベェ~~~~~~
4時半だ!
寝すぎた!!
と 大慌てして起きた父さん
母さんも目を覚ましましたが
この人何言ってるんだろう? バカみたい って
ベッドから降りて 慌てていた父さんに
なんで? 今日は5時に起きるって言ってたじゃん!
え? ・・・・
そうだ 今日は休みだったんだ
おれ 仕事だと思ってた
朝方 おかしくなった父さんでした
もう少し寝たかったけど 起きることに
今日も1日予定がいっぱい
早朝畑ば2号宅
川向うの銀行郵便局
ば2号宅
帰りに買い物
子供部屋おばさん宅
家に帰り庭の草むしり
お野菜のお手入れ
お風呂に入り
洗濯2回転
晩御飯の支度
あっという間に寝る時間になります
明日は早起き父さんだし
そうそう 今日辻しばさんから 赤紫蘇1号が届きました
明日は ちまちま作業です
では 今日は少し前に作ったお菓子の完成品を
生徒さんに頼まれて作ったクッキー
職場の後輩が辞めちゃうそうで お菓子を上げたいって
赤ちゃんがいるらしい
何がいいのか? この前本をみて
リンゴのクッキーにしました
それは少し写真UPした気がします
ベースの生地があって
そこに色を付け(少しほかの材料も入れます)
何色何グラムでこんな形をいくつ作って 冷凍して・・・・
全部グラムが決まってて 形作ったものを合わせて組み立てていきます
何度も書くけど この本書いた人すごいな~ と思います
茶色い生地は 成形したら冷凍して
それを 生地に中にはさみます
とにかくめんどくさい作業
祭り寿司よりめんどくさいです
薄い赤い生地で巻いて
これで完成
冷やしてカットし 焼きます
本当はね 下の方をもっと細くしたかったのですが
あまり触ると ほかが割れてきそうで怖いからやめました
そして焼成
母さん家のオーブン 奥の方がどうしても焦げる
赤い生地が 茶色くなってしまいました
これを見た父さんが
梨みたいだね って
梨じゃない! リンゴ!
仕方が無いですね
そして 赤ちゃんがいると言うので
ボーロも焼きました
これも 結構い焼き色が付きすぎちゃった
可愛く詰め合わせにして
喜んでくれたかな
今度感想を聞きましょう