マンゴー

　　カンボジア駐在時、家の庭の木に生っていたマンゴー。
　　その季節には食べごろのものをもいで毎日食べていました。
　　原産地はインドからインドシナ半島周辺。
　　インドでは4000年以上前から栽狽ｪ始まり、仏教の経典にもその名が見られるらしい。
　　濃厚な甘みと香りがあり、冷やして食べるとより一層美味しくなります。