久しぶりに過ごしやすい気温になりましてほっと一息ですね～
無事旅行から帰ってきて、毎日あわただしく過ごしてました。
旅行の件は後ほどゆくっりアップするとして、昨日の夕飯を紹介します。
連日の暑さで、食欲が落ち気味でしたのでさっぱり系で
砂肝を焼いてただ野菜を添えただけ、そしてこんにゃくの刺身をゆず酢味噌であっさりと～
砂肝とこんにゃくを盛り付けた皿は、ほっこりさん制作のものです。
引っ越ししてくる時にあまり食器を持ってこなかったので、お気に入りの器に盛り付けるだけで
何でもない料理もおいしく感じて、心にゆとりと潤いが出ますね。
仙台に置いてきた器は今頃出番を待ってお留守番ってとこですね。