梅の収穫

まあ～～まあ～
月日の経つのは早いものです。

　青々とした梅畑

2月に梅の花見、観梅を楽しんだと思ったら、
梅の木には大きな梅の実が鈴なりです。

　梅の実
紀州では、小梅の収穫が始まりました。
小梅が終わったら、古城、南高梅と種類ごとに収穫時期を迎えます。

特に、紀州の南高梅は果肉が多く、美味しいので有名です。
これから梅農家は喜びであり、重労働の季節を迎えます。

5～6年前までは、他の産地もなくとても高価でしたが、
今では競合産地ができたために、品質第一で頑張っています。


我の家の梅ノ木は小さく、実が生りませんでした。残念！！

昨年の梅の収穫