きらりの気ままな日々。。。

10年後の自分が輝いていられるように、日々楽しんでいます。

にんじんケーキ

2009-09-12 | パン&お菓子
「最近お菓子を作らないね。何か作って!食べたいよ・・・」
娘におねだりされて、急いで作りました

こういう時によく作る簡単ケーキ

にんじんケーキを作りました。



スクエア型で焼いて・・・



こんな感じに切り分けて食べています


このケーキを職場のおやつに持っていったら、職場の方も気に入ってくれて、

簡単で美味しいからよく作っているとか


【お弁当】


娘に希望のものを入れていたら、黄色お弁当になってしまいました

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