木下牧場 肝っ玉かあちゃんより

近江牛繁殖一貫経営農家から生産者便りをお届けします。

第51回近江牛枝肉販売会

2006年07月10日 | 出荷情報
いつもあっりがとうございます。
まず、セリの時の並びをお伝えいたします
右から、株)さかえや(近江牛.COM)様
左側 弟の Viandeさかえや様
真ん中が、その父上様です

この並びがいつもの並びであります。私たちはその背中を見ながら『ワイワイガヤガヤ』して注意されます
すいませんつい、喜んだり泣いたりで
しかし、本当高値が続きます

その後、勉強会があります
この牛の良さやいけない所など、いろんな見方で話があります。
木下牧場の牛はキメの細かさでは負けませんが、サシやボリュームに負けました。
親元の後藤牧場は3席に入賞うれしい事です

その風景でつい、 ピポーン