木下牧場 肝っ玉かあちゃんより

近江牛繁殖一貫経営農家から生産者便りをお届けします。

セリ!

2012年06月28日 | 出荷情報

25日にセリがありました。

去勢→茂花国-照長土井-菊森土井

このごろは大きさの期待は出来ませんが、モモ抜けや肉質と安定している雄種と思います。

今年は茂花国が多く出てくるので楽しみになってきました。

 

そして、7月19日期待の牛さんも

本当に心がつぶれる(そんな心臓ではありませんが)思いで枝を覗いてみました。

尭ちゃんと10桁を追ってみましたが、並んでいるなかから

ここよ!と少し脂身がクリームで光っている枝がありました。

それが、この牛さんでした。

 

雌→茂花国-照長土井-第2安鶴土井-菊照土井

この牛さんは期待以上!概念を破った形です。

 

この話も7月19日に厚く、と違って熱く話す事が出来ればいいな~!と思います。

みなさんに助けて頂き、みんなの期待とお求めがあったから出来上がった牛様であります。

肉を食べたら泣くのとちがうかな~!なんて主人も言うてます。

よろしくお願いいたします。

 

 

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6月販売会

2012年06月22日 | 出荷情報

6月の販売会でした。

♀→北湖2-第6栄-谷美土井-第2安鶴土井-菊照土井

家は北湖2とは相性がいいみたいです。

飼いやすいです。

この販売会は、近江牛のバブルと言ってもいいような高値でした。

牛飼いにはありがたいのですが…

みんなが続くような楽しい牛飼いがしたいですね(^.^)

ニュース

木下牧場、木下家族に会いに来てくださいませ!

それと牛さんにはサシと言う時代に、なってこと!

“バカじゃない!”なんて言われながら、思いをかけてそして回りに支えて頂き、育てあげた牛様です。

味なんて、本当に飼っている私でさえわかりません。

けれど、少し思い込みあがって来た事が、生体が500kgしかなかったのですが、枝重は350kg!

え~!って思うでしょう(*^_^*)

それだけ思いが詰まっていたのかしらん。

是非、思いを見て頂き、味わっていただきたいです。

牛様は幸せものです。

 

 

 

 

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今日は牛の移動

2012年06月15日 | 牛小屋から

おおおお!と

5月産みも多くて、産婦牛科も忙しい毎日です。

慌てて移動しました。

朝から、子牛牛小屋から肥育牛小屋へ9頭移動

母牛からの卒業牛ちゃん7頭お乳から卒業、3日間ぐらい泣きます。

分娩舎から、母牛、あかちゃんルームへ7頭移動

妊娠牛さんを屋根付き放牧場へ7頭移動

屋根付き放牧場からお産間近を分娩舎へ7頭移動

 

夕方4時ごろになりました。なんと今日は夏みたいな暑さ…

汗が出て…やせたかしらん。なんて言う余裕がないくらいバテそうでした。

牛と同じく塩(スポ塩)を飲んで、休憩を。

夕方は7月2日の「おうみ」和牛繁殖協議会の共進会です。

去勢16頭、雌20頭 計36頭です。

繁殖肥育一貫の牛の共進会です。楽しみです。

 

今日は來奈と遊んでなくて、夕方にはこんな顔してました。

明日はちゃんと見てあげるからね(*^_^*)

 

 

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おくれながら出荷報告

2012年06月15日 | 出荷情報

家のパソコンが怒れてしまい…

少しの間、入院していました。牛小屋のパソコンは少し重い写真など入れると凍死してしまうもで遅れながら報告!

 

5月21日セリ 去勢→若茂勝-福芳土井-第2安鶴土井 (森本繁生)君

 

5月28日セリ 雌 →雪平-藤平茂-第2安鶴土井

 

6月4日セリ 雌→若茂勝-福芳土井-第2照久土井(えりり)ちゃん

すみません!写真がみつからず…

 

6月11日セリ 雌→美茂勝-第2安鶴土井-菊照土井

 

事業団の現場検定でした。またまた足を引っ張ったかも…<(_ _)>

元気すぎたかも…

 

6月18日は6月販売会です。

雌→北湖2-第6栄-谷美土井 (もりや)ちゃんです。

 

 

 

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