木下牧場 肝っ玉かあちゃんより

近江牛繁殖一貫経営農家から生産者便りをお届けします。

ファーミング (ニューホランド)

2008年09月30日 | 私の一日
「ファーミング56号」
なんと!なんと!

私…ちょっと肥えて写ってます。
本当はもっとセクシーです(^_^;)
女性特集でお仕事拝見で私が…

7月8日の撮影
きっとこの写真が表紙になったのでは!
        

でちょっと毎日をページにします(^O^)/
お恥ずかしいですがよろしゅうにお頼み申し上げます<(_ _)>

では表紙から
      

    



生まれて

2008年09月28日 | 近江牛産
うまれてすぐなのに生意気なお顔でしょ(#^.^#)

あまりにもかわいいお顔なので写真とってみました。
北湖2です。
母牛は“つんく”って名前でございます。
おぉ~と声が聞こえるぞ~

もちろん!この生意気は雄でございます。
今日は京都へお買い物です。
娘が沖縄へ研修旅行へ行くのです。

夕食は行き着けの場所へ…
窓からの風景です。
       




宴会(#^.^#)

2008年09月25日 | 私の一日
昨日は宴会(^O^)/
後藤牧場の弟とikuでございます。
お~とikuの隣は藤井牧場さんの、のりちゃんです。

実は、南山様の研修でございます。
☆9月24日(水)臨時休業のお知らせ☆社員研修と店舗メンテナンスのため、この日は休業させていただきます。近江米の稲わらを近江牛に届けるお手伝いなど、農作業にも汗して農家さんと一緒に勉強してきます。

こちらの牧場でサイレージを牛さんたちに餌をやってもらいました。
こんな感じで!  モデル→ “ゆきちゃん”

       

感じた事は、何も気にしなかったのだが、この赤いホークを使う事が出来る人が少なく使い方がわからない人が多く見られた。
でも、ホークを難しいそうに使いながら、サイレージを頑張ってやって頂きました。後、分娩舎で子牛とともに母牛がいる姿と牧草の餌やりをして頂きました。
少しの時間で申し訳なかったのですが、牛さんに餌をやる楽しさをちょっとでも…
感じていただけたらうれしいなぁ~!と思います。

そうそう、
社長!
宴会で挨拶
      

すみません!男前が…ボケておりました<(_ _)>
誰だ?→ 1 2 3 

楽しい宴会でした(#^.^#)







セリ(^_^) いんふる

2008年09月24日 | 出荷情報
お休みしておりました(#^.^#)
朝はユックリと…

22日の“いんふる”の結果(^_^;)
生まれが18年の1月12日,雌
生まれた体重が12kg

このいんふるちゃん枝重406kgと大きくなりました(^O^)/
そして、安心な“サカエヤ”さんへと行きました!
切り立てですが、クリックで画像が大きく(^_^;)なります。
        


北仁-第2安鶴土井-菊照土井-城岸です。
感謝です。少し心寂しいですが…ありがたく頂きます。

そして、夜はお出かけしました。
後藤牧場さんとエンジョイへ
 
  

KAFE DE GII(カフェ ド ギー)

今ならこのステーキのコースが今なら、なんと 2,980円で食べれます。
もちろん、前菜、スープ、パスタ、ステーキ、デザートと満点のメニュです。
モチロン頂きました(#^.^#)
ワインも2本開けてご機嫌なゆきちゃんと弟でした(^O^)/






セリ(^。^)

2008年09月19日 | 出荷情報
報告がおくれて、もし訳けございません!

なんか予選会が終わり、“ふぅ~”と力が抜けて一息ついてしまいました。

では
18日のセリの結果
北仁-第2安鶴土井-菊照土井-安谷土井
これは、繁殖者が木下美奈です。そう、娘が高校入学に家からの御祝で買った牛さんです。
結果(#^.^#) 
       

もう1頭は
北仁-谷美土井-菊照土井-安美土井
       
       

北仁の雄牛2頭でした(^。^)
育ち方としてはユックリ大きくなった牛さんたちでした。

お~とセリの事前チェック(^O^)/
これこそ怖い牛さんの枝を見るお顔です。
      

この手の指がたっているところがポイントですね!
サカエヤ様ありがとうございました<(_ _)>

滋賀県から
「おいしが うれしが」キャンペーンについて
 滋賀県では、県民の皆さんが県産農水産物やその加工品を知っていただき、消費する機会を増やすことによって、地域の豊かさや食文化を実感できる地産地消を推進したいと考えています。
 このため、県および県内の食品販売事業者(食品小売事業者、外食産業事業者)が協同して、県産農水産物およびその加工品を、定期的にクローズアップする取組(「おいしが うれしが」キャンペーン※))を平成20年9月より実施します。
 「おいしが うれしが」キャンペーンは、県産農水産物やその加工品を食べた人が「おいしい」!、食品や料理を提供した人が「うれしい」!と、地元の食を通じたコミュニケーションを作り出しながら、地産地消を育んでいきたいと考えております。


サカエヤさんは、「おいしが うれしが」キャンペーン登録店
キャンペーン中でよろしくお願いします。

昨日はお疲れモードでいっぱい食べに!
ゆきちゃんのヒトトキ