木下牧場 肝っ玉かあちゃんより

近江牛繁殖一貫経営農家から生産者便りをお届けします。

命名“ぷれいご”

2011年11月28日 | Weblog

               

なかなか綺麗に写真が撮れなくてすみません。

近くに行くと親牛さんが舐ってきて大変でジッと出来ないんです(^^ゞ

昨日!プレーゴ真野店にて生産者交流会をして頂きました<(_ _)>感謝いたします。

そこで、昨日生まれた子牛さんの話で子牛の名前を“ぷれいご”ちゃんと名づけました。

かわいい名前で私も気に入ってます。30ヶ月後!みなさんに“おいしい!”と言って頂けるよう言い聞かしますね!

ではなく、かわいく大事に飼いますね(^.^)

ありがとうございました<(_ _)>

 

そして今日は大津プリンスホテルへ!

近江牛産地交流会でした。大阪、京都のホテルの方々が近江牛を見にきて頂き、試食してもらい企画です。

いろんなホテルの方々と

まず、ホテル日航大阪、総料理長様!繁殖一貫の牛の事など話をすごく熱心に聴いて頂きました。

ありがとうございました<(_ _)>

そして、私の席のお隣はホテルニューオータニ大阪支配人様と係長様!私の隣で笑って頂けたでしょうか(^.^)

楽しい思いで帰って頂けたらと…!もちろん牛さんの事、ライブカメラの事など話ました。

 

本当に良いきっかけで近江牛の繁殖一貫の牛さんをアピールし理解して頂けたらうれしいです。

 

セリ予定 この時に雄ばかり生まれて雌がいませんでした(*^^)v

今は雌ばかり生まれております。

 

12月5日全農共進会

去勢→北国茂-照藤-第2安鶴土井‐菊安土井

12月12日“おうみ”和牛繁殖協議会

去勢→安茂勝-照俊土井-菊照土井

去勢→北国茂-照長土井-安幸土井

去勢→北国茂-第2安鶴土井-菊照土井

 

 

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かおるちゃん

2011年11月26日 | 牛小屋から

               

   この母牛ちゃん!名前は“かおる”

この牛さんが大好きな人もいて、人間様からほれる牛さんです。

なぜでしょうか?

もう14産していて16歳くらいです。ですのでよく人間の動きを見て判断してくれます。

この母牛の鼻のところの白い毛は、小さい時にオモガイ(綱で子牛の顔に結んであるひも)の後です。

美方の方はもう年を取った人が大事に少ない頭数を飼っておられます。

きっとこの牛はその中の1頭だったと思います。

こんな“かおる”なので、すごく人に慣れていて人にもてる牛さんです。

最近も愛の告白をされました…

ほんまでっせ(*^^)v

 

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牛さんの移動

2011年11月25日 | 牛小屋から

なんと毎日なにかとあります。

まず、近江牛研究会や、おうみ繁殖女性、後継者の勉強会など…

その中、合間を見て牛さんを移動した。

なんとみなさん~!

全部、妊牛、妊娠牛さんです。

 

声を出すと、こっちをみんなが見てくれます。

迫力ありますね(^_^;)

1月からお産が6頭からあって今度は分娩舎が込んでまいります。

寒くなるので、風邪など子牛管理が一番気をつかうところです。

頑張らなければね(^.^)

 

PS:家の娘の美奈もお産が近くなってきました。生まれ次第ブログにて報告いたします。

何より元気で軽いお産を祈ってます。

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近江牛餃子

2011年11月04日 | 私の一日

 

今日は滋賀県の唯一の子牛市場へ行ってきました。

“おうみ”和牛繁殖協議会の会員から賞があれば、“あなたは~♪”と言いながら証書を渡さなければいけない大役を預かっていましたが、残念ながら、ありませんでした。

なら、ついでになんて嘘で子牛を求めて買いにきました。

2頭思っていましたが1頭しか買えませんでした。

その子牛市場の帰り、琵琶湖の北側を通り、高速に乗って、多賀サービスエリアへ寄りました。

びっくりするほど変わっていて…

トイレがすごい!

まずコーヒーを飲んでお買い物。尭ちゃんが“見つけた♪”

まず、近江牛牛丼(^.^)

あれ?近江牛カレーパン…隣に近江牛餃子!

これは、食べてみなくては…

 

餌の業者さんも一緒に夕食会をしました。

ご飯は餃子だけ…まぁいいか(^_^;)

おいしく3箱も食べてしまいました。餃子と言うより、小籠包に似ている感じです。

また、食べたくなる味ですね(*^^)v

多賀サービスエリアへお寄りのさいは、是非、お買い求めくださり味わってくださいませ!

ニン。ニン。

 

 

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