久留米はとんこつラーメンの発祥の地。
その中でも有名なのが大砲ラーメン。
久留米市内に数店あるが、今日は息子と上津バイパス店に行って来た。
上津バイパス店は環境的に若者が集まりやすいので、いつも行列が出来ている。
しかし、今日は強行。
息子は「黒とんこつラーメンセット」。
オレはいつも通りの「並ラーメン」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/ca/646b0d5ec1d0a8869ec1bebf7d4e458f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/13/cfd88b43e9eeb540583e1b745de4c582.jpg)
半餃子も一緒に注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/77/20ac1945b9fd5e718e3f8d4aa83f1b35.jpg)
オレは、一杯目は麺の堅さは「普通」で注文。
サササッと麺をかき込み、替え玉を注文。替え玉は当然「カタ麺」。最初の麺が来た後、5分後の替え玉。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/6e/4afdbc6cb8595ec80ad19cf23d87d08e.jpg)
久留米市内に大砲ラーメンの店が数軒ある。店によって、微妙に味が違う。。
その数軒を食べ歩いたが、ここバイパス店は、かなり塩味きつい。。。
年寄にはお勧めしない。バイパス店なので地域に密着してない店で、車で来る若者をターゲットにしているのか?
本店は駐車場が狭いので、いつも駐車場はいっぱい。。。(味は?・・・)
田主丸店はチト田舎にあるので、これまた混雑する。
狙い目は、「長門石店」。
ここは、ひっそりと営業していて、昔ながらの味をキープいてる、と思う。
その中でも有名なのが大砲ラーメン。
久留米市内に数店あるが、今日は息子と上津バイパス店に行って来た。
上津バイパス店は環境的に若者が集まりやすいので、いつも行列が出来ている。
しかし、今日は強行。
息子は「黒とんこつラーメンセット」。
オレはいつも通りの「並ラーメン」。
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半餃子も一緒に注文。
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オレは、一杯目は麺の堅さは「普通」で注文。
サササッと麺をかき込み、替え玉を注文。替え玉は当然「カタ麺」。最初の麺が来た後、5分後の替え玉。
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久留米市内に大砲ラーメンの店が数軒ある。店によって、微妙に味が違う。。
その数軒を食べ歩いたが、ここバイパス店は、かなり塩味きつい。。。
年寄にはお勧めしない。バイパス店なので地域に密着してない店で、車で来る若者をターゲットにしているのか?
本店は駐車場が狭いので、いつも駐車場はいっぱい。。。(味は?・・・)
田主丸店はチト田舎にあるので、これまた混雑する。
狙い目は、「長門石店」。
ここは、ひっそりと営業していて、昔ながらの味をキープいてる、と思う。