A

これは「エイ」のお刺身、素晴らしい食感！お酒は、「田酒」純米大吟醸や「而今」雄町純米吟醸、「長珍」「杉並木」などの味を確認して楽しみ、やっぱり食中には「貴」が最高！あとは、「正雪(無量寿)」これが中々旨い！大吟醸だか、香りもカプロン酸では、ないので食事を邪魔しない。

AB

吟吟の魚介類はとても美味しく、日本酒にピッタリ！この「海老」素晴らしい。

吟醸酒の会

月曜日は、丸の内店で店番して、有楽町で行われていた、吟醸酒の会に行き、そのあと、吟醸酒で有名な居酒屋「吟吟」に行きました。