美登里では、お客様が持参したワインが素晴らしかったです。97コルトン・シャルルマーニュ(マルトレー)、02シャサーニュ・モンラッシェ・ルショット(ラモネ)、95シャトー・ボーカステル 。05マネーロードランチ・カベルネソービニオン(ガルジューロ・ウ゛ィンヤード)、05シャトーヌフドパプ(バネレ)、等など、もちろん美登里の日本酒、(凱陣、磯自慢、満寿泉、松の司)も、最高でした。
一昨日、銀座の「美登里」に、行った、オーナーの一郎さんの誕生日会。 さすが一郎さん自分の誕生日に、これだけの人を集めてしまうのが凄い! ちなみに私は、誕生日会であることをすっかり忘れていた
(笑)、しかし美味しいしゃぶしゃぶと鮨!
(笑)、しかし美味しいしゃぶしゃぶと鮨!
ついに大晦日になってしまった。今年もあっというまに過ぎてしまった! いい酒、いいワイン、いい料理、いい音楽これしかない! 今年は良く頑張って仕事したし、よく飲んだと思います。 来年も頑張ります! 皆様も頑張ってください。今日も6時まで横浜君嶋屋で仕事します。 そのあとは、自分へのご褒美に、いいワインを飲みます。 来年もよろしく! 良いお年をお迎えください。
君嶋哲至
君嶋哲至
写真は、ルネ・アンジェルの最後の年、2004年のクロド・ブージョ、君嶋屋に数本入りました。 このドメーヌは、彼が亡くなる前は、本当にDRCを彷彿させる味でした。 2001のグランエシェゾーを「TSUBAKI」で、飲んだ時、DRCより旨いと思いました。 一昨日グットドールで、アルマン・ルソーの次に、1993クロ・ド・ブージョ(ルネ・アンジェル)を飲みました。旨かった!