情熱ブログ

情熱のSAKE 横浜君嶋屋 君嶋哲至のブログです

新さんま

2011-08-31 14:59:41 | Weblog
先週の木曜日は、自由が丘東急シャンパーニュ教室の後、「魚市場川目」で「新さんま」をいただきました。脂が、のって素晴らしい!

ホルモン

2011-08-30 13:36:31 | Weblog
仙台での夕食は、駅から近くの高級焼肉屋「仔虎」、写真は「乾坤一」の後継者、久我さんと「日輪田」のヨウヘイさん、乾坤一を飲みながら、ホルモンをいただきました。
昼、マキシムザホルモンを見ただけに、最高のホルモンでした!

村田町

2011-08-29 10:34:20 | Weblog
仙台に着いて、村田町の「乾坤一」(大沼酒造)を訪問しました。 村田町は、3月11日の地震の被害が内陸地では、最も大きく、町の中の家屋や蔵が傾いたりしていました。
この大沼酒造も、物凄い被害を受けていて、このままでは、今年、酒を仕込める状態ではありません。
しかしあと二ヶ月で綺麗に直して、何とかして12月位からは、仕込むとおっしゃってました。
応援します。頑張ってください。

君嶋会三次会

2011-08-27 14:27:38 | Weblog
「料理と酒を楽しむ君嶋会」の三次会は、映画やドラマにもよく登場する、「橋を渡るとアメリカ(ノースピアー)」の場所にあるBAR「STAR DUST」に、行きました。古いジュークボックスで昔の音楽を聴いて、カクテルを飲んでいると時間が過ぎていくのがはやいです。

「もう2時かい?」

「いいえ!三次会です!」