情熱ブログ

情熱のSAKE　横浜君嶋屋　君嶋哲至のブログです

ゼラニウム

2013-06-29 10:12:50 | Weblog
コベンハーゲンで、話題で予約の取れないレストラン、三軒回りました。
ノマ、ゼラニウム、カーデュー、
それぞれ、素材を活かした、個性的なレストランでした。
手で食べる癖がついてしまいました、笑！
ノマだけが評価されてますが、どれが一位になってもおかしくないと思います。
しかし、通貨のクローネは、計算するのが面倒くさく、本当に苦労ね！
ちなみにこの料理はポテトチップです。
satoshi kimijima〓