えびです。生きているエビと、少し寝かして旨みをもっと出している二種類、いただきました。「えびちゃん大好き！」
試飲会後、シャトードラロッシュのルイジャンさん達を連れて、目黒の油面の住宅地にある、究極の天麩羅店「ふる河」へ行きました。まずは、「すみいか」、このなんとも言えない食感がたまりません。次に写真にある、きす、これを「2nd KISS」と呼んでます！
横浜君嶋屋は、最近食後酒にも、力を入れています。今回新入荷のカルヴァドス(ルコント)、シャンパーニュ産シングルモルトウイスキー(ギュイロン)、バ アルマニャック(デロー)の全入荷アイテムの試飲も行いました。中でも超レアアイテムがバ アルマニャックの1977素晴らしい味です。 しかも500ミリで、8500円(上代)と超良心的な価格です。
アペラシオンは、「トゥーレーヌ アゼイ ル リドー」有名なお城がある村です。白赤ともに、素晴らしいワインでした。そして今回、2008年のロゼを手持ちで持ってきていただきました。 素晴らしいロゼです。何と2008年は全部で580本しか造れなかったそうです。横浜君嶋屋には、秋に120本だけ入荷いたします。皆様お楽しみに！