所用があり3月に留萌へ。
食道園が閉店するとのことで
ユッケジャンラーメンを
食べに行きました。
留萌のラーメンと言えばひさや
だったので、食道園でのラーメンは
何十年もの間で3度目だったような。
スープを飲んでふと｢あぁ、こんな
感じのスープだったっけ？」とか
｢こんなにフワフワ玉子がたくさん
入ってたっけ？｣とか。
｢おいしいな｣と食べ進みます。
上手く麺がすくえなくて
なんとも雑な写真と言うか
お行儀の悪い写真で
申し訳ないです。
辛さはそんなに無いのですが
汗だくになってきます。
食べ終わる頃には相変わらずの
大汗っぷり。久々。
｢あーおいしかった！｣の印象。
留萌っ子（って言うのか？）の中には
食道園のユッケジャンラーメンが
一番好き！って方もいたと思います。
閉店となると寂しくなりますね。
ごちそうさまでした。
留萌の居酒屋となればここ
将軍でしょうかね。
