日々フ~ラフラ

北海道を中心においしいお店・温泉・ドライブ情報など。イラストも少々。

味の三喜 (喜茂別町)

2020-07-12 23:27:46 | おいしいお店(道央)


久しぶりにおいしいパンが
食べたくなって喜茂別に。
パン屋さんに着く前にお腹が
もうすいてすいて…。

チャーメンなる鉄板にのった
あんかけ焼きそばがおいしいと
評判の味の三喜で昼ごはん。





年配のご夫婦で切り盛りしているようです。
さっきまで忙しかったんだなと
思われるお店の雰囲気。
小上がりに座ってのんびり
メニューをみます。



ザンギ定食も有名なようで注文。
ご飯もザンギもボリュームあり!



カリッカリの衣。揚げたてアツアツ。
衣もしっかり味付けされています。
ザンギは8個くらいでした。
おいしいおいしいとサクサク食べらさる。



小鉢は長芋でした。



お味噌汁は豆腐だったかな。
昔ながらの沢庵が「定食」感を
盛り上げます(って意味不明)



同行者はオムライス。
「でかっ」と大きくてびっくり。
フワトロとかそんなんじゃなくて
オムライスとはこうあるべきな
昭和のオムライスですね。
洋食屋さんのそれではなく
定食屋さんのオムライス。



お味噌汁がついてくるところも
なんだか懐かしい食堂感。
「中(チキンライス)みっちり
入ってる。おいしい」とは同行者談。



地元のお年寄りグループは
みんな揃って冷やし中華を
楽しそうに食べていました。
夏が来たんだね。なんだかいいねとぼんやり。
時間が過ぎるのが遅いようなゆったりした
お昼ご飯でした。

【お煙草状況】
終日禁煙














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玉林酒家の持ち帰り

2020-07-03 00:35:40 | おいしいお店(札幌)


またしても玉林酒家!
甘酢がけの唐揚げが日をおかずして
食べたくなったこともあり
持ち帰りをお願いしました。



家族が麻婆豆腐にはまりつつあり
麻婆豆腐も持ち帰り。
辛い。旨い。痺れ。旨い。な
麻婆豆腐です。



今回の唐揚げは普通サイズで
個数が多め。もも肉の唐揚げでした。
持ち帰りは普通サイズで個数多めなのか
その日の状況によってサイズと個数を
変えるのか。
ボリュームとしては同じですね。

レジ袋有料化のためか袋代1円
プラスだそうです。

お店でアツアツを食べるのもいいし
おうちでゆったり食べるのもいいですね。






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玉林酒家のからあげ (東区)

2020-07-01 15:01:18 | おいしいお店(札幌)


説明不要の東区の名店。
本当は一度訪れたことがある篠路の
「パンダ美食」で夕食と計画しましたが、
現在、夜は持ち帰りのみとのこと。
「玉林酒家という素晴らしき名店が
ありますが」ってことで即決。



ビールを頼んだら、ザーサイのお通し。



あんかけ焼きそば登場!



パリパリの麺部分とトロリとした
餡をまとった野菜を一緒に食べる幸せよ。



甘酢がけの唐揚げ。
普通の唐揚げは以前食べたことが
あるんですが、それはずいぶん前。
なので定かではありませんが、唐揚げ
1個サイズが大きくなって個数が減ったかな?
以前は普通サイズで10個くらいでは
なかったかしら。
むね肉だったような記憶ですが
今回はもも肉の唐揚げでした。
甘酢に浸して食べてみたら
これがおいしくておいしくて。



我々定番の焼き餃子。
水餃子も食べたいんですが、ついつい
焼き餃子を注文。

2人で3品。すでにおなかいっぱい。
もっといろんなメニューを楽しみたいんですが。
「今度はあの料理!」と次回に楽しみを
とっておくことにしました。

持ち帰りのお客さん多数。
鍋を持参してラータンの持ち帰りも!
帯広のインデアン方式ですね。



テレサ・テンのBGMとこの内装が
妙に落ち着く好きなお店です。

【お煙草状況】
終日禁煙になりました。






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ら~麺 どらせな (東区)

2020-06-30 00:33:23 | ラーメン (札幌)


東1丁目のラーメン屋さん→ラーメン屋さん
→定食屋さんと次々お店が変わる
あの店舗に新しいラーメン屋さんが
5月にオープンしました。



淡麗系というジャンルなんでしょうか。
見た目も味もきれいなラーメン。



塩を注文しました。
鶏の風味が素晴らしいスープ!
柚子風味のしっとり鶏チャーシューと
豚のチャーシューが載ってます。


平打ち気味の麺は自家製麺。
もちっとした感じでしょうか。
これはこれでおいしいのですが
このスープにぱつんとした食感の麺で
食べてみたいですね。



同行者は醤油を注文。
「おいしい!」と絶賛。
醤油には長ネギが入っていないんですね。



ミニチャーシュー丼。
ラーメンとは違ってガツンとくる味。
ガーリックチップがパラパラと。
これね、味付けが強いんですね。
個人的にはラーメンと合わせて
優しい味付けの方が良いと思いました。

とにかくおいしいラーメンでした。

【お煙草状況】
終日禁煙です。








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蕎麦さとやまのクッシャロ (東区)

2020-06-28 09:00:00 | 蕎麦


とにかくおいしい蕎麦さとやま
だいぶ前ですが行ってきました。



お目当てはクッシャロせいろ。
さとやまはカレー南蛮の
「さとやま活火山」が有名なんですが
個人的にはとにかくクッシャロ。



クッシャロのせいろとくれば
食べないわけにはいきません。



クッシャロは非常に簡単に言うと
担担麺の蕎麦バージョンでしょうか。
担担麺スープにさとやまのおいしい
つゆもブレンドされてとにかく
おいしいんです。蕎麦自体もおいしい!
子供みたいに夢中になって食べて
しまいます。



箸の持ち方が悪いもので
蕎麦がぐるぐると箸に巻きついてますね。
お恥ずかしい限り。



同行者注文のクッシャロとご飯。



しみじみおいしかったようです。
同行者もクッシャロ一択の
クッシャロ派。

通常、お蕎麦屋さんに行った時は
ざるの大盛をお願いするのですが
さとやまはクッシャロですね。
もちろん、さとやまのそれも
おいしいのですが、クッシャロの
魅力に負けてしまいます。

カレー南蛮がやはり人気のようで
注文される方が多かったです。
活火山のせいろもできるようですよ。

【お煙草状況】
終日禁煙です。



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