温麺。
冷麺の消費作戦。 そろそろ賞味期限というよりも消費期限越えの麺。 どう料理しようか？ ...
酒粕を使って。
ガーゼを洗って干す。 酒粕に焼酎入れて柔らかくして。 ガーゼん包んだ筋子を漬ける。 酒...
適当に....作ったので。
エビを入れるところにイカを入れた。 そのせいか....色具合が...。 ちょっと生っぽい？ ロ...
オニューのフライパン。
小さいフライパンを買いました。 ２０センチ。 表面はセラミック。 フッ素コート...苦手な...
日曜日の朝。
今日は、ロイヤルミルクティー。 優雅な時間を過ごしております。 夕べ仕込んだ麹が完成...
ロジカルクッキング。
ロジカルクッキングの弱点...。 それは....時間が掛かること。 弱火でじっくり時間をかける...
そうか...一年たったんだ。
カワトクの催事で一年を振り返る。 「ちゅらしま大沖縄展」の季節が来ていました。 そうか....
祝賀会にお呼ばれ。
地元の第三セクターの祝賀会にお呼ばれした。 スーツまで着る必要あるかと思っていたが知ら...
久しぶりの釜石。
大槌町の事務所に御挨拶。 そしてトンボガエリ。 鵜住居付近は道路工事が盛んにおこなわれ...
豚汁で昼御飯。
煮つけ？と言われた豚汁で昼御飯。 ちゃんと汁がある。 煮つけっぽいけどね。 あとは自家...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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