「わりごは...いねがー？」の太鼓。
仲居さんが強く勧めるので夕食後マイクロバスに乗って会場へ。 何故か人の多い金曜日の夜と...
今回の秋田旅行の目的。
車で秋田市内を走る。 ナビを使って。 しかし、駅に近づくに従って一方通行が多く初心者に...
無事帰宅。
大曲経由し北上通って東和インター。 やっとゆっくりできるぞ。 ビールを開け。 お土産の...
休み明けの初日。
長かった盆休みもあっという間に終わってしまった。 さて初日だ。 いつも流れに持っていけ...
今晩のメイン。
「ちりちりこんにゃく」です。 簡単そうに見えるが時間がかかる。 塩してあく抜き10分 五...
秋田のお土産。
まあお土産と言っても自分用だが。 スーパーで「みのもんた」の写真を見つけた。 どうやら...
糠床の甕を取り換える。
この糠床用の甕。 実は問題があったのだ。 底に瀬戸物の突起が四カ所あり糠を混ぜる時にガ...
食後の仕事。
今回の実験は枝豆プラス緑茶。 これでずいぶんと味が良くなるらしい。 まずは豆を計る。 5...
ケ食に戻さねばね。
玄米を炊く。 今回は水の量を減らしてみた。 最後に火を強めて焦げもつけてみた。 明日が...
今日は満月なのさ。
たぶん10時半ごろだったか。 満月。 いつも通り塩と米を取り換えるのだが今回秘密兵器を買...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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