十五夜 その2
団子が無いので急遽葛餅を作った。 水を入れて練る。 火にかけながら練る。 固まる固まる ...
十五夜
月は出ていますが見えません。 となりのうちがちょうど良い場所にあるので.... 見えなくて...
定番のたれ
たれというかドレッシング作りです。 入れるのは、ニンニク、イタリアンパセリ、玉ねぎ、塩...
秋刀魚 その2
以前に呼んだ料理本で秋刀魚のアラから吸い物をつくると美味しいというのを思い出した。 た...
秋刀魚 その一
知り合いから秋刀魚が送られてきた。 氷水に入った三陸の秋刀魚だ。 30尾あるか。 刺身で...
川徳 秋の全国うまいもの大会 その4
美味いもの大会を堪能し帰る前のお茶です。 ハタヤのブレンド『菜園』です。 ホントに美味...
塩ビパイプスピーカーの途中経過
スピーカーが到着。 知り合いに頼んで半田付けしてもらう 自分でも半田付けは出来ると思う...
川徳 秋の全国うまいもの大会 その3
昼食がすんだので再度美味いもの大会に突入。 京都 古都芋本舗のおねいさんが鈴木紗理奈に...
川徳 秋の全国うまいもの大会 その2
さっそく食べる。 椅子が無いので階段のベンチで食す。 飲み物が無い 階段を下りれば自動...
川徳 秋の全国うまいもの大会 その1
今日の川徳は混んでいる。 こんなに混む川徳は久しぶりだ。 今日の目的は佐世保バーガー し...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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