丸パン本仕込み。

あれは....フジパンか。

久しぶりに丸パンを作る。

平らなパン。



計量して一つにまとめ。



ラップしてストーブの脇に置いてお出かけ。

帰宅して。

生地のガス抜いて４等分に切り。

丸くまとめて。

潰す。

２０センチぐらいに広げて。



油を敷かずに弱火で焼く。



バター、塩胡椒で味付けして頂きます。